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Recette pot au feu d’épaule de porc à la mijoteuse électrique
01 Salé, Cuisine de Bistrot, Recettes Légumes Bio, Viandes

Pot au feu d’épaule de porc à la mijoteuse électrique

En regardant une ancienne émission de Jamie Oliver ou il parlait de l’élevage des porcs, il a mentionné quelques recettes, donc celle de l’épaule ou palette de porc cuite au four pendant plusieurs heures pour la rendre super moelleuse. Cette partie du porc, est très peu acheté, pourtant elle n’est pas chère du tout. Mon […]