Lentilles bio aux saucisses de Toulouse

    Ça y est le soleil s’en est allé et le froid est revenu pour certains même la neige, ici elle est annoncé pour demain … Dans ces cas là, rien de mieux pour se réchauffer qu’un bon plat de lentilles aux saucisses de Toulouse … Lentilles vertes Bio aux saucisses de Toulouse –…

Recette des olives fait maison

Vous savez tous et toutes notre amour pour la Provence, cet amour ne s’arrête pas aux traditions que nous faisons pendant les fêtes, nous adorons aussi l’huile d’olive et les olives en particulier. Vous me direz ça tombe bien, c’est de ça qu’on parle aujourd’hui ! En fait, nous avons 13 oliviers dans notre jardin,…

Bourguignon de joues de boeuf à la mijoteuse

Aujourd’hui une recette de mon enfance avec ce bourguignon de joues de boeuf, je l’ai fais cuire à la mijoteuse à 90°c, toute la nuit. Cette recette, c’était mon arrière grand-mère qui me l’a faisait dans une cocotte, elle le laissait cuire dans un coin du poêle à bois, ce plat cuisait tout doucement pendant…