Purée de butternut, panais et celeri boule

Purée de butternut, panais et cèleri boule C’est la 1ère fois que je réalisai cette purée et oui grâce à la ferme ou j’achète mes légumes je découvre ou redécouvre des légumes. Soit parce que je n’y ai jamais gouté ou soit parce que j’y ai gouté petite et que j’en garde un mauvais souvenir….