Recette galettes – Palets de pomme de terre à l’Ossau Iraty

Vous vous souvenez de ma recette de la Carbonnade ou grillade de porc à la plancha que je vous présenté avec les galettes de pomme de terre et une poêlée de tomates cerises confites (recette à venir). Donc voici à présent la recette galettes de pomme de terre à l’Ossau Iraty qui nous a régalé…

Recette des Galettes Bretonnes pur beurre

Recette des Galettes Bretonnes pur beurre Cette fois ci, c’est un bon goûter que je vous ai préparé avec ces « Galettes Bretonnes » faites à partir de mon livre offert par Solar « Cuisine familiale« . Un vrai délice, qui m’a rappeler les galettes bretonnes de mon enfance. Avec ce bon gout de beurre ! Hummm 🙂 Recette pour 25…

Traditions Provençales : La Pompe à Huile

Traditions Provençale : La pompe à huile La pompe à huile est un dessert fait chaque année par mon mari. Ce dessert fait partie des 13 desserts qui ornent notre table lors du souper de Noël. Une tradition provençale de plus que nous aimons à pratiquer surtout quand c’est bon. C’est une galette à la fois moelleuse et…