Calendrier jour 12 – Calendrier de l’avent : Sabayon sans bain-marie

Hello les gourmands,

Pour bien commencer la semaine, voici une technique de recette qui vous permettra de réaliser votre sabayon sans bain marie et sans alcool !

Recette que j’ai réalisé, ce dimanche en suivant le pas à pas de Chef Simon pour mon dessert de Noël, ce qui changera de la bûche avec ce sabayon de fruits exotiques …

Un dessert frais, juste sucré ce qu’il faut, légèrement acide grâce aux fruits, moelleux grâce au panettone et terriblement onctueux avec ce fabuleux sabayon !

De quoi terminer le repas tout en légèreté … un dessert ancien qui mérite d’être remis au goût du jour !

Calendrier jour 12 - Recette du calendrier de l'avent : sabayon

Calendrier jour 12

Recette du calendrier de l’avent 2016

Technique de cuisine

Réaliser un sabayon sans cuisson au bain marie

Technique recette sabayon facile en cuisson sans bain marie

Ingrédients

  • Oeufs bio : 4 jaunes
  • Sucre roux bio : 70 grammes
  • Vanille : 1 gousse
  • Jus de fruits : 170 ml

Matériels

  • Casserole en inox : 1
  • Fouet : 1

Pour ce qui est de la recette du sabayon aux fruits exotiques et panettone, on se retrouve demain.

En attendant si vous voulez réaliser ce sabayon sans cuisson au bain marie, cliquer ici pour avoir la recette pas à pas et en images.

Sabayon recette du sabayon facile sans cuisson au bain marie

On se retrouve demain pour une recette exclusive

et pour le jour 13 du calendrier de l’avent 2016 !


«Toutes les œuvres présentes sur ce site appartiennent exclusivement à l’auteur (sauf mention contraire) aux termes des articles L111-1 et L112-2 du code de la propriété intellectuelle. Toute reproduction, diffusion publique, usage commercial sont, par conséquent, interdits sans autorisation du titulaire des droits.»

Copyright : texte et photographies de Kty pour Kaderick en Kuizinn©

Eric et Kty

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *