Hello la compagnie,
En ce samedi froid et humide, je vous propose pour ce calendrier jour 10, une recette exclusive avec ces fleurs de pommes de terre que vous avez sans doute aperçu lors de ma présentation de la recette du coquelet farci au foie gras pour Noël.
Une recette de fleurs qui accompagnera de la plus belle des façons votre plat de viandes ou de poissons lors de votre repas de Fêtes ou du réveillon de Noël.
Calendrier jour 10
Calendrier de l’avent : Fleurs de pommes de terre
Pour 4 fleurs
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Ingrédients
- Pommes de terre : 2
- Patate douce : 2
- Pommes de terre vitelotte : 4
- Fromage fermier : 1 belle tranche
- Sel – 3 poivres – Huile d’olive – Beurre
Réalisation de la recette
Pour ce qui est de la recette en détails avec un pas à pas en photos, ainsi que de la technique pour réussir vos fleurs de pomme de terre et obtenir des conseils et astuces.
Je vous invite à (cliquer ici) pour voir la recette originale des fleurs.
On se retrouve demain, pour découvrir
le jour 11 du calendrier de l’avent 2016 !
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Eric et Kty