Voici un nouvel essai de recette buche qui a été réalisé en vue de notre repas de noël. Cette fois-ci pas de biscuit pour rouler la buche mais un insert de plusieurs éclairs fourrés au chocolat caramel pour obtenir du moelleux, du craquant, du gourmand … Bon je vais arrêter là, vous l’aurez compris l’essai […]
Étiquette : éclair
Éclairs au Chocolat
Éclairs au Chocolat Un dessert que j’adore, depuis que je suis toute petite, je les aime aussi bien au chocolat, qu’au praliné, à la vanille, au café ou au citron avec du lemon curd et un glaçage clémentine confite (recette à suivre). C’est un de mes pêchers mignons. Alors comme cette semaine je ne serais […]