Bar à la plancha et navets nouveaux

Pour bien commencer cette semaine quoi de mieux qu’une recette de poisson et de légumes nouveaux et Bio cuit à la plancha. Ce n’est même pas une recette mais plutôt un mode de cuisson puisque tout est cuit à la plancha ! Mais c’est tellement bon, simple et rapide. Que vous ne trouverez que de bonnes raisons pour faire ce bar à la plancha. Le retour du printemps à des effets bénéfiques sur moi ! Envie de sain, de léger, envie de nouveaux légumes qui réapparaissent à la ferme Bio …

Bar à la plancha et navets bio nouveaux

Recette de Bar à la Plancha et navets bio nouveaux, recette saine et équilibrée sur le blog de ©Kaderick en Kuizinn
Recette de Bar à la Plancha et navets bio nouveaux
Recette plancha avec son badge
Recette fait maison à la plancha

Ingrédients :

Cuisson du bar à la plancha :

  • Mettre la plancha (ici) à chauffer.
  • Pulvériser un peu d’huile et mettre le feu sur moyen.
  • Faire cuire 7 minutes sur la première face et 5 minutes sur l’autre.
  • La peau doit être croustillante et la chair moelleuse.
  • Le laisser se reposer sur un plat recouvert pour le laisser finir de cuire.
  • Pendant ce temps cuire les navets couper en cubes.
  • Les saler et saupoudrer de thym frais.
Cuisson du bar à la Plancha et navets bio nouveaux, une recette saine et équilibrée sur le blog de ©Kaderick en Kuizinn
Cuisson du bar à la Plancha et navets bio nouveaux

Servir avec un quartier de citron, du riz de Camargue et une julienne de légume que j’ai oublier de prendre en photos !

Oups … mais bon ça va tout le monde c’est a quoi ça ressemble.

Bon Appétit !

Retrouvez dans cet index les autres recettes de poisson à la plancha


 

 

 

 

 

 

 

Lien : Recette de plancha
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Copyright : texte et photographies de Kty pour Kaderick en Kuizinn©

17 commentaires Ajoutez le votre

  1. Amélie dit :

    Une belle recette légère et savoureuse pour bien commencer la semaine !
    Bonne journée.

    1. kaderick dit :

      Amelie : toute en légèreté 🙂

  2. Elisabeth dit :

    Une recette qui sont bon le soleil…
    Je ne mange pas de poisson, mais les navets j’adore…

    1. kaderick dit :

      Élisabeth : c’est une bonne façon de les faire 🙂

    1. kaderick dit :

      Océane : tout ce qui nous faut 🙂

  3. ThomNam dit :

    J’adore tout ce qui fait à la plancha ! Merci pour la recette, ça me tente beaucoup !! 🙂

    1. kaderick dit :

      ThomNam : Merci et bienvenue sur mon blog!!!

  4. lustine dit :

    délicieux , frais , sain et plein de saveurs!!j’aime beaucoup , merci du partage , bisous

    1. kaderick dit :

      Lustine : contente que cela te plaise!!!
      Bienvenue sur mon blog 🙂

  5. Brochettes dit :

    J’adore le poisson et les navets nouveaux sautés, un régal. Une recette toute simple idéale pour les fins de semaine estivale

    Bonne journée

    1. kaderick dit :

      Brochettes : le plus simple est souvent le meilleur 😉

  6. Bruno dit :

    Qu’il soit à la plancha ou pas, je rappelle que le bar de l’atlantique s’appelle aussi LOUP en méditerranée…

  7. cinq parfums dit :

    Est ce que vous pensez que ca marcherait sur du barracuda? On en a 4 kg dans le frigo et je ne sais pas quoi enf aire!

    1. kaderick dit :

      je n’ai jamais mangé de barracuda !!!
      donc je ne pourrais vous répondre …

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