Ce mois-ci le thème pour Culino Versions est «Saveurs Asie» et pour une fois, Eric et moi nous n’étions pas à l’aise car ce n’est pas le genre de cuisine que nous mangeons et que nous cuisinons encore moins ! Mais nous avons voulu relever le défi, donc voici la recette qu’Eric a cuisiné, […]
Étiquette : araignée de porc
Araignee de porc et marinade épicée – Recette plancha
On commence cette semaine par une recette de plancha avec une araignee de porc que j’ai d’abord mise à mariner dans de l’huile d’olive, du tandoori massala, du piment doux et de l’oignon frais. L’araignee de porc est un morceau que j’ai découvert il y a peu chez mon nouveau boucher. «L’araignee se situe au-dessus de […]