Il me restait des mirabelles pour faire un gateau. Ce dessert est pour moi un très beau souvenir d’enfance, le pain à la maison comme dans beaucoup de famille on ne le jette pas, c’est donc souvent que le pain dur termine en gâteau ou en pain perdu. Là avec les mirabelles il revêt un côté […]
Étiquette : Dessert à base de fruits
Tartelette aux mirabelles
Tartelette aux mirabelles bio et crème pâtissière Vite, vite avant que la saison des mirabelles ne se terminent. Ouf, j’en ai enfin trouvé et j’ai de suite fait des tartelettes à la crème avec des mirabelles, un vrai délice avec ces petites boules d’or tellement gorgés de soleil. Passons à la recette. Pour 6 tartelettes […]
Gateau moelleux aux prunes bio
Gateau moelleux aux prunes bio de Amoula Voici un gateau moelleux que j’ai trouvé chez Amoula du délicieux blog {Culinaire Amoula}, aussitôt vu, aussitôt fait, sauf qu’à la base ce gâteau devait être aux figues. Ayant la veille ramassé des figues du jardin, je trouvais l’occasion trop belle de faire plaisir à Eric qui adore […]
Tarte rustique aux mûres sauvages
Les mûres, nous adorons ça alors quoi de mieux qu’une tarte rustique pour garder le gout intégral de ce fabuleux fruit. Juste une bonne pâte brisée maison sucrée et des mûres et voilà comment se régaler tout simplement ! Tarte rustique aux mûres sauvages avec une pâte sucrée maison Préparation : 10 minutes – Cuisson : […]
Nectarine bio croquante en verrine
C’est les soldes et à part des fringues, des chaussures, un sac Désigual, j’ai aussi acheté des livres, dont une collection que je viens de découvrir des éditions {PaRragon} collection {Simplement Délicieux} Cuisine Rapide & Cie et Cuisine Italienne & Cie. J’ai craqué sur ces 2 livres sorti au mois de juin, d’abord attiré par la […]
Recette gateau moelleux aux pommes bio de Jackie
Recette gateau moelleux aux pommes bio de Jackie C’est une recette gateau moelleux que j’ai trouvé sur le blog de Jackie et que j’ai eu envie de faire de suite. J’avais des pommes, une envie de préparer un goûter, vite fait et bon. Il faut dire que le joli moule de Jackie m’y a encouragé aussi […]
Brochette pêche plate et d’abricot caramélisés à la Plancha et son sorbet de pêche
Un joli dessert du Dimanche, à la fois frais avec le sorbet à la pêche, tiède et croquant avec brochette pêche caramélisée. Un dessert tout en douceur qui ravie les papilles 🙂 C’est la 1ère fois que je mangeais des pêches plates et j’avoue que je n’ai pas été déçue. Brochette pêche plate et d’abricot caramélisés […]
Sorbet melon fait maison
Sorbet au Melon fait maison Ce week-end avec ses 40°c on a eu très chaud comme bon nombre d’entre vous et donc mon fils a passer commande d’un sorbet melon 🙂 Un de ses fruits de l’été préféré, donc pour lui normal que je le lui fasses en sorbet !!! Sauf que moi j’en avais […]
Sorbet peche blanche au coulis de framboise
Sorbet peche blanche au coulis de framboise Même si la météo n’est pas au rendez-vous en ce moment et oui même à Toulouse il pleut beaucoup et le soleil est en partie en vacance ! Ça n’empêche qu’un beau sorbet peche c’est toujours bon et pourquoi attendre qu’il fasse chaud. Les premières pêches sont arrivées […]
Pudding pommes et prunes-abricots caramélisées
Profitant qu’il reste encore des prunes-abricot et que j’avais des pommes à utiliser, je me suis inspirée de la recette du pudding pommes de Julie de Banana Pancakes que vous commencez à bien connaitre. Julie elle a fait son pudding aux poires sinon la recette est sensiblement la même pour pas dire pareille ! J’ai […]