C’est sans doute du au soleil et à la chaleur qui m’a donné envie de faire cette recette légère de poisson, une papillote de dos de cabillaud avec des crevettes épicées, du gingembre confit et des rondelles de citron bio sur un lit de carottes . Une recette simple, complète, légère et pleine de saveurs. Facile à […]
Catégorie : 04 Recette thème
Retrouvez dans cette catégorie toutes mes recettes salées et sucrées faites maison pour des recettes de bistrot, de chef, du Monde, et avec différents ustensiles et autres …
Partenariat chocolat – Zaabär® Chocolatier Belge
L’autre jour, j’ai reçu un très joli colis pour mon partenariat chocolat, une boite en carton grise d’une grandeur d’une boite à chaussure entourée avec de beaux rubans noir et gris de la marque Zaabär®. Pour ce partenariat j’ai eu une boite remplie de tablettes de chocolat de toute sorte, à la cannelle de Ceylan, […]
Faux filet et tomates bio grappes à la plancha
Le soleil, apparemment à décidé de s’installer et avec lui la chaleur ( 45°c cet après-midi) c’est donc le temps idéal pour prévoir une plancha ! Voilà donc deux beaux faux filet acheté chez mon boucher et accompagné de tomates cerises en grappes et des échalotes que j’ai reçu l’autre jour dans mon panier {Prince […]
Saucisse de Toulouse grillée à la plancha
C’est pas vraiment une recette que je vous livre là, mais plutôt une façon différente de cuire la saucisse de Toulouse. D’habitude on l’a laisse entière et on l’a fait dorer sur chaque face. Là en fait, un jour ou j’étais en retard pour préparer le repas, Eric à eu l’idée de fendre la saucisse dans le […]
Saumon épicé à l’unilatérale à la plancha
Saumon épicé à l’unilatérale à la plancha Préparation : 5 minutes Marinade : 1 heure Cuisson : 10 minutes Pour 2 personnes Ingrédients pour 2 pavés de saumon label rouge Marinade 3 c à soupe d’huile d’olive 2 c à café de mélange Tandoori Terre Exotique® 1 c à café de paprika doux ½ c […]
Poivrons grillés multicolores à la plancha
Des poivrons grillés à la plancha, c’est pour moi signe d’été et même si la météo nous donne des signes contraire, c’est le début de la saison des poivrons. Je n’en ai pas encore dans la ferme bio ou je me sers, c’est donc avec les derniers poivrons de l’année dernière que je vous présente […]
Partenariat Silikomart – Madeleines pop’s couleur à la vanille
On commence la semaine avec ma recette de madeleines que j’aime tant, mais vous allez me dire «elles sont passées ou les madeleines avec leurs formes de bateaux, avec leurs bosses ?» Vous savez que j’aime bien leur donner des formes différentes à mes madeleines et quand j’ai reçu mon moule offert par mon nouveau partenariat […]
Concours : Les gagnantes sont !
Concours : Les gagnantes sont ! Avant de vous révéler les gagnantes à mon 1er Concours, nous voulions Eric et moi vous remerciez vraiment
Résultats de vos votes à mon 1er Concours
Résultats de vos votes à mon 1er Concours Ça y est les votes sont clos depuis vendredi soir 23h59 ! En tout premier, laissez moi vous remercier pour vos nombreuses visites et votes pendant tout le concours.
Top 10 des recettes du mois de Juin 2012
Nous voici donc début Juillet, qu’est ce que le temps passe vite et j’allais oublier notre rendez-vous ! Top 10 des recettes du mois de Juin 2012 Toutes les recettes que vous avez le plus aimé ce mois-ci, au vu de vos préférences j’ai rajouté une rubrique, vous retrouverez donc : {Top 5 des recettes […]