Pendant les vacances, j’ai eu envie de préparer un gouter et comme il me restait des yaourts a utiliser j’ai fait un gateau yaourt, recette que j’ai trouvé chez mon amie Manue qui adore le gateau yaourt elle aussi, comme beaucoup d’entre nous. C’est un gateau simple et qui plait à tout le monde. J’ai […]
Catégorie : Chocolat
Retrouvez dans cette catégorie toutes mes recettes maison faites à base de chocolat comme les mousses, cookies, gâteaux, desserts, crème, glace, coques, madeleines …
Chocolats Malakoff fait maison, un goût d’enfance pour Noël
Après les multiples essais de caramel au beurre salé, j’ai fais un mix du caramel aux noisettes avec du chocolat pour arriver à ces chocolats Malakoff. Ces fameuses barres de chocolat praliné aux noisettes de notre enfance et que l’on ne trouve presque plus.
Brownie au chocolat noir rocky road – Goûter de Noël
Ça y est, j’ai enfin le droit de vous montrer le goûter de Noël que j’ai fais pour le calendrier de l’Avent de Vahiné. Quand Amandine m’a contacté pour participer à cette belle aventure au mois d’Octobre, j’ai dis oui de suite, Noël, dessert, friandises, que des mots qui me plaisaient et c’est avec joie […]
Mousse express aux 2 chocolats, segments d’orange et crêpes dentelles
La semaine dernière, j’ai reçu un colis de la marque Ethiquable, dont une tablette de chocolat noir d’origine république Dominicaine. J’ai eu envie de suite de faire un dessert avec et quoi de mieux pour bien sentir le goût du chocolat qu’une mousse chocolat. J’avais noté sur mon carnet la recette express de Laurent Mariotte […]
Fondant chocolat aux poires, amandes et noisetons Chocadom®
Il y a quelques temps, j’ai été contacté par Isabel de Feuille de choux pour une nouvelle « opération découverte« , cette fois-ci elle nous proposait du chocolat … Vous vous doutez bien que j’ai dit oui de suite ! Mais quelle ne fut pas ma surprise, quand j’ai reçu un sachet de noisetons de la Maison […]
Madeleines à la vanille et chocolat de Philippe Conticini
Avec la rentrée, les jours qui raccourcissent, on a qu’une envie se faire plaisir avec des douceurs de notre enfance. Alors quoi de mieux pour le goûter que des madeleines, j’ai ma recette fétiche mais en voyant les madeleines à la vanille de Philippe Conticini chez Manuella, qui elle les avait trouvé chez Marianne … j’avais […]
Moelleux au chocolat, framboises et noix de coco
Vous connaissez maintenant notre amour pour le chocolat et les framboises, alors les deux ensemble, nous n’y résistons pas et si en plus on rajoute de la noix de coco, alors là on craque, on fond, on a le cœur tout moelleux, tout comme ce dessert … Moelleux au chocolat, framboises et noix de […]
Ma recette devient votre recette – N°19
Pour mon plus grand plaisir et j’espère le vôtre, je vous présente les recette faites par Manuella, Kougelhopf, Oser, Sweety, Céline, Magali, Délices de Thé, Valérie, Un dimanche en cuisine, Vencezia, Sandrine … Voici donc leurs belles réalisations …
Partenariat avec la marque Rigoni di Asiago
J’ai été ravie d’être contacté par la marque Rigoni di Asiago pour un partenariat avec eux, car c’est une marque bio qui respecte le produit, c’est de plus une histoire de famille qui remonte dans les années 20 … J’avais vraiment envie de goûter la Nocciolata, depuis que j’en entendais parlé … Et c’est normal, […]
Fondant chocolat noir et framboises
Je sais pas vous, mais Eric a du mal à résister a de belles framboises, aussi quand samedi nous sommes allés chercher des fruits il n’a pas pu y résister … Il ne me restait plus qu’à lui préparer un gâteau, gourmand, moelleux et simple à faire, alors quoi de mieux qu’un fondant chocolat framboises […]