Ce mois ci on se retrouve pour le 4ème thème de Culino Versions, pour une version salée : « Le Gratin ». Juste ce qu’il faut quand les températures commencent a baisser! On a envie de plats chauds, qui tiennent bien au corps, alors quoi de mieux qu’une « Raclette » que l’on partage en famille ou entre amis. […]
Catégorie : Féculent – pâtes – riz
Retrouvez dans cette catégorie toutes mes recettes salées faites maison pour les pâtes, riz, pomme de terre, polenta, semoule et autres …
Pomme de Terre façon Jamie Oliver
J’adore cette recette simple, efficace et surtout très bonne. C’est ce que j’aime avec les recettes de Jamie Oliver c’est qu’elles sont à la porté de tout le monde. Et là franchement c’est réussite assurée !
Carré de Veau Purée de Butternut Pomme de Terre façon Jamie Oliver
Carré de veau, purée de butternut, pomme de terre façon Jamie Oliver Ce plat est une 1ère pour moi et oui je n’avais jamais fait un carré de Veau ! Tout comme je n’avais jamais utilisé la butternut ! Et comme jamais 2 sans 3 forcément je n’avais jamais fait les Fameuses pomme de terre de Mr […]
Pomme Dauphine et Magret de Canard
Des Pomme Dauphine, c’est vu, démodé, ça n’a rien de light!!! OK . Mais nous on adore et une fois de temps en temps pourquoi ne pas se faire plaisir 🙂 OK .. Et puis c’est fait maison avec de bonne pomme de terre Bio!!! OK …
Cannelloni
CANNELLONI en 2 versions! A la viande ou aux Légumes Bio Vous le savez maintenant mes origines Italiennes tiennent pas mal de place dans ma cuisine! Donc voilà les Cannelloni tel que me les faisait ma Maman ♥ Ça faisait longtemps que je n’en faisais plus faute de trouver les fameux Carré. Car pour moi […]
Lasagnes aux Légumes
Lasagnes au légumes bio Hé oui des lasagnes! Pourquoi? Pour mon côté italien, les pâtes font partie intégrante de ma vie. Nature, en sauce tomate,à la crème fraîche ou autres, farcies ou pas. Je pourrais en manger tout les jours!!! Et à bien y réfléchir c’est presque le cas. Alors aujourd’hui je vais vous proposer […]