Voici la recette de mini hamburgers tirée du premier livre que j’ai reçu des éditions Solar : Cuisine familiale ! « Pour mettre toute la famille d’accord autour d’un plat savoureux, convivial et mijoté avec amour, ces 100 recettes illustrées seront vos incontournables alliées ! » Il y a longtemps que je n’avais pas posté de recettes d’hamburgers, […]
Catégorie : Recettes à la plancha
Retrouvez dans cette catégorie toutes mes recettes faites à la plancha avec du boeuf, du veau, de l’agneau, du porc, du poisson, des légumes, des fruits, des desserts, une façon de cuire qui permet de ne pas mettre trop de graisse
Plancha paella aux gambas, poivrons et poisson
Plancha paella, un plat convivial par excellence, autour duquel on aime se retrouver. C’est un plat que je prépare souvent, maintenant que j’ai mon plat à paella en acier, je peux la faire sur la plancha. La plancha permet une cuisson bien homogène. Dans cette version de plancha paella, je l’ai faites avec des gambas, c’est […]
Mini tartelette tomates cerises chez Kaderick
Voici une entrée simple et divinement bonne Mini tartelette tomates cerises bio Dernièrement, je vous ai proposé des « Tartelettes façon sablé aux prunes et pommes » voici mes versions salées. Il me restait des fonds de tartelettes, alors pourquoi ne pas les utiliser en entrée! Surprenante pour moi, car je ne suis pas très fan du […]
Brochettes crevettes marinées à la plancha
Pour bien commencer cette semaine, je vous présente mon nouveau plat du jour, des brochettes crevettes marinées cuites à la plancha (ici) servies avec des tagliatelles de courgettes et une mayonnaise à l’huile d’olive et moutarde ancienne. Pour ma part les crevettes j’adore ça et vous ? Leur goût est mis en valeur avec cette […]
Recettes Bento Cambodge
Voici les recettes Bento destination Cambodge « Du sauté de porc aux gambas et courgettes » et un « tapioca aux bananes caramélisées « . Hier, je vous ai présenté mon Bento destination Cambodge pour la carte postale du mois du « Tour du Monde en Bento » donc voici les recettes qui l’ont composé. Ces deux recettes cambodgiennes, je les […]
Calamars et crevettes épicés à la plancha
Une recette express de calamars et crevettes à la plancha préparée en 30 minutes comme on aime toutes en avoir. Calamars et crevettes à la plancha – Recette plancha C’est un plat de saison, vite préparé, vite cuit, qui nous laisse plus de temps pour le déguster en famille ou entre amis accompagné d’un bon verre […]
Caille à la Plancha et Salade fraîcheur
J’ai envie de vous proposer une nouvelle rubrique prête en 30 minutes «recette express» Vous savez, comme on peut les trouver le midi dans les restos ou bistrots… Donc avec le retour de la chaleur, voici un plat léger et frais. Cette recette express est composée d’une caille cuite à la plancha façon crapaudine, d’une salade […]
Brochette pêche plate et d’abricot caramélisés à la Plancha et son sorbet de pêche
Un joli dessert du Dimanche, à la fois frais avec le sorbet à la pêche, tiède et croquant avec brochette pêche caramélisée. Un dessert tout en douceur qui ravie les papilles 🙂 C’est la 1ère fois que je mangeais des pêches plates et j’avoue que je n’ai pas été déçue. Brochette pêche plate et d’abricot caramélisés […]
Côte de Boeuf à la plancha et ses chips maison
♥ Un repas de dimanche comme je les aime avec cette côte de boeuf ♥ Côte de Boeuf à la plancha et ses chips maison Simple, bon, avec des produits de qualité. Une belle côte de boeuf cuite à la plancha qui permet d’avoir une belle croûte et un cœur moelleux. Cette côte de boeuf, comme […]
Bar à la plancha et navets nouveaux
Pour bien commencer cette semaine quoi de mieux qu’une recette de poisson et de légumes nouveaux et Bio cuit à la plancha. Ce n’est même pas une recette mais plutôt un mode de cuisson puisque tout est cuit à la plancha ! Mais c’est tellement bon, simple et rapide. Que vous ne trouverez que de bonnes […]