Aujourd’hui, je vous propose une salsa qui va enchanter vos papilles, une salsa qui va faire danser le plat qu’elle accompagnera. Une recette de salsa d’ananas en sucré salé pour servir avec un poisson ou une viande cuisson à la plancha ou au barbecue composée de dès d’ananas, tomates, oignons, citron vert et ciboulette pour […]
Enfin une nouvelle recette, voici une grillade plancha Eno® de côtes de porc accompagnées de crunch au chorizo et de fondue aux poivrons pour une recette simple et facile d’inspiration espagnole qui vous enchantera les papilles. Une recette réalisée avec du «porc français» plus précisément élevé au grain dans le Tarn, département voisin de la […]
Après avoir préparé les Tournedos de boeuf sauce sévillane, voici le dessert que nous avons réalisé ce même dimanche ! Un délicieux repas que nous avons fait en testant la plancha Eno® qui nous réjouit grâce à sa facilité d’utilisation, à sa réactivité et a sa qualité de cuisson … Vous pouvez en jugez par […]
On commence la semaine avec cette nouvelle recette plancha, des tournedos boeuf à la sauce sévillane froide dont la cuisson à la plancha s’est faites sur ma nouvelle plancha. Oui, oui, vous avez bien lu, j’ai à nouveau reçu une plancha et celle-ci, je peux vous dire que je l’attendais depuis un moment. Les partenaires, […]
L’été est la saison appropriée pour faire des brochettes, qu’elles soient en cuisson plancha ou au barbecue, c’est toujours un très bon moment convivial ou chacun peut manger ses brochettes avec la cuisson qu’il préfère. Cette fois-ci, c’est une recette boeuf que je vous propose et j’ai souhaité l’associer avec un dip d’avocat, une sauce […]
Tous les matins, c’est le même rituel, j’allume mon ordinateur, j’ouvre mon blog, je valide les commentaires des matinales puis j’ouvre facebook et je partage avec vous ma recette du jour. Je passe le fil de facebook pour voir les nouvelles, pour découvrir les recettes des copines. Ce matin là, je suis tombée sur 2 […]
J’aime à me promener sur vos blogs et de pages en pages y trouver une recette, une idée, une inspiration … C’est ce qui s’est passé, quand je me suis baladé sur le blog de Corinne «Mamou and Co» parti à la recherche d’une recette pour son 1er défi de «Passe plat entre amis», je […]
Quelle meilleure façon pour commencer la semaine, si ce n’est avec une nouvelle recette à la plancha. Cette fois-ci avec Eric, nous vous proposons un beau filet de merlu plancha. Ce filet de merlu est farci et replier comme une paupiette pour emprisonner la farce à base de ricotta, tomates confites, anchois, amande, basilic et […]
Avec cette chaleur, on a qu’une envie c’est de manger des salades. Alors je vous propose celle que j’ai préparé le week-end dernier avec cette salade façon taboule avec un trio de céréales, dès de légumes croquants le tout accompagné d’effiloché de Saumon cuit à l’unilatérale à la plancha et le tout relevé avec une […]
On commence la semaine avec une nouvelle recette à la plancha, avec cette chaleur, on a envie de recette simple, rapide mais savoureuse comme cette carbonnade à la plancha en marinade froide de sauce tomate pimentée qu’il suffira d’associer à une salade composée et le tour est joué. Par contre, je vous préviens cette recette […]