Quand j’ai reçu mes moules en papier de Gault & Frémont, j’ai eu envie de tester ces moules à muffins et j’ai donc essayer la recette des muffins à la citrouille et noix de pécan de Mimi Thorisson la petite nouvelle de Cuisine+. C’est la première fois que j’ajoutais de la purée de citrouille dans […]
Catégorie : 04 Recette thème
Retrouvez dans cette catégorie toutes mes recettes salées et sucrées faites maison pour des recettes de bistrot, de chef, du Monde, et avec différents ustensiles et autres …
Foodsaver – L’appareil à mettre sous vide en partenariat
J’espère que Noël et les fêtes ce sont bien passées, ici ça a été en famille et le père noël n’a pas oublié de passer, à croire que j’ai été sage ! J’ai été très gâté par mes proches avec un nouvel ordinateur, ainsi que des livres de cuisine, ma bibliothèque s’est agrandit avec notamment 2 livres […]
Galette des rois à la crème frangipane recette du Chef Simon
Hier, dimanche nous avons fêté l’épiphanie et tiré au sort les rois avec cette galette des rois à la frangipane, une crème pâtissière à laquelle j’ai ajouté une crème d’amandes en suivant la recette que j’ai trouvé dans le livre de Chef Simon.
Vos recettes préférées de l’année 2013
Comme chaque dimanche de début d’année, je vous présente les recettes de l’année 2013 que vous avez préférées, celles que vous avez le plus vues, le plus commenter et le plus refait aussi 🙂 Vos recettes préférées de l’année 2013 Top 10 des recettes salées N°10 Panini au saumon fumé, fromage et roquette N°9 Confit […]
Polenta au curcuma, poêlée de poivrons, blanc de volaille à la plancha
Que diriez vous d’un peu de soleil dans votre assiette ? Moi je dis oui, surtout avec le mauvais temps actuel, il pleut, il fait froid … Alors voici la recette qu’il vous faut, avec des lingots de polenta au curcuma, un nom qui rien qu’à lui seul vous fait penser au soleil. Si en […]
Bonne Année 2014 de la part d’Eric et Kty
BONNE ANNÉE 2014 A TOUS Eric et moi même nous vous souhaitons une belle et heureuse année 2014 Que la santé, l’amour, la joie et la prospérité en fasse partie Que cette nouvelle année voit vos rêves se réaliser et vous protège des problèmes ! Nous espérons que cette année 2014 soit tout […]
Top 10 des recettes du mois de Décembre 2013
Boule de Noël chocolat et clémentines curd Top 10 des recettes du mois de Décembre 2013 Je sais nous ne sommes pas dimanche, je suis un tout petit peu en avance pour vous proposer le top 10 des recettes du mois de Décembre que vous avez le plus aimé, consulté … mais comme demain nous […]
Soupe detox bio à la courge futsu black, radis noir et magret
Aujourd’hui, je vous propose une soupe detox à faire avant et après le réveillon, il n’y a rien de mieux que de bons légumes bio comme la courge futsu black avec son bon gout de noisette, le radis noir pour aider à nettoyer notre foie des excès des fêtes, du radis green meat pour la même […]
Noel 2013 – Le top des desserts pour les fêtes
Pour vous aider dans vos préparatifs des Fêtes et de Noel, je vous ai préparé un top des meilleures recettes de mon blog pour vos desserts, goûters, chocolats et friandises qui pourraient se trouver sur vos tables de Noel et enchanter vos convives, des recettes simples, rapides et bien souvent pas chères …! Un peu de tradition, un peu d’innovation et beaucoup de […]
Noel 2013 à 2015 – Le top des plats pour les fêtes
Pour vous aider dans vos préparatifs des Fêtes et de Noël, je vous ai préparé un top des meilleures recettes de mon blog pour vos plats de viandes, poissons, légumes et accompagnements qui pourraient se trouver sur vos tables de Noël et enchanter vos convives, des recettes simples, rapides et bien souvent pas chères, si on excepte le homard et le turbot bien […]