Hello, les gourmets Autant, les années précédentes, je vous ai proposé des recettes de Noël souvent pour une grande famille, avec du chapon, de la poularde ou du gigot d’agneau.
Étiquette : recette de Noël et Fêtes
Calendrier jour 5 – Calendrier de l’avent : Magret de canard séché
Hello mes gourmets Comme tous les lundis de ce calendrier de l’avent 2016, je vais vous proposer «une technique de recette» avec une recette faîte maison. Une recette dès plus simple vu qu’elle se réalise en 5 minutes … ensuite il faut juste être patient et laisser le temps faire son oeuvre !
Calendrier jour 4 – Calendrier de l’avent : Blé de la Sainte Barbe
Hello les gourmands, En ce premier dimanche de décembre, on fête la sainte barbe et a cette occasion nous suivons une tradition Provençale depuis bien des années maintenant qui est de faire pousser du blé dans 3 coupelles.
Calendrier jour 3 – Calendrier de l’avent : Lasagne de Noël
Salut mes gourmands, Aujourd’hui, pas de rappel de recette ou de top mais bien une nouvelle recette exclusive, rien que pour vous pour ce calendrier jour 3 du calendrier de l’avent. Une recette de lasagne, car c’est convivial, c’est simple et c’est tellement bon …
Recette lasagne fraîche cèpes et girolles
Salut mes gourmands, Avant de vous proposer toutes les recettes à base de foie gras, de chapon ou autres langoustes, si on se régalait avec un bon plat de lasagne avant.
Calendrier Jour 2 – Calendrier de l’avent : Top recettes d’entrées
Salut les gourmands, Comme je vous l’ai annoncé hier, tous les vendredis du calendrier de l’avent je vous proposerai un top recette et logiquement, on commence avec une sélection de recettes pour l’apéro ou à servir en entrées de vos repas de fêtes, entre amis ou en famille ou même le soir du réveillon de […]
Calendrier Jour 1 – Calendrier de l’avent : Marrons glacés
Salut les gourmands, Nous y voilà, le mois de décembre est là et avec lui les recettes de Noël pour vos repas de Fêtes ainsi que toutes les friandises que l’on préparent et que l’on peut offrir.
Rôti plancha – Rôti en tournedos de bœuf gascon et poires
Hello la compagnie, Nous voici arrivés à moins d’un mois de Noël, donc je vais commencer à vous proposer des recettes de Fêtes de Noël et pour cette première recette, voici un rôti de bœuf cuit en tournedos à la plancha (ici) avec des poires sautées et un mélange gascon qui apporteront cette touche douce et […]
Magret grillé au four farci de foie gras
Hello la compagnie, Me voilà de retour après 6 jours sans vous avoir posté de recette, mais vous avez du le voir, du moins je l’espère … j’ai été quelque peu occupé avec la mise en place de ce nouveau thème ! Parlons-en tiens de ce nouveau thème, comme vous le savez, mon ancien thème ne […]
Gâteau de fêtes au gianduja et chantilly à l’orange
Hello les gourmands, Me voici de retour après quelques jours passé en famille, avec notre dessert réalisé pour le repas de Noël, cette année pas de bûche roulée ou en dôme mais un gâteau de fêtes inspiré par les nombreuses émissions de Christophe Michalak qui souvent dresse ces gâteaux à la verticale avec une finition […]