Voici à mon tour ma participation au thème Saveurs du Québec de Culino Versions avec ce pudding ananas caramélisé au sirop d’érable monté comme un tian ou servi à plat dans un moule pour 2 personnes …Du moelleux, du craquant, du caramélisé et du fruité vous attendent avec ce dessert ! Pudding ananas – […]
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Saveurs Quebec – Brochettes de porc glaçage au sirop d’érable
Nous revoici après quelques jours de soucis avec mon ordinateur, on espère que c’est enfin réglé … On revient juste à temps pour qu’Eric vous propose sa recette Saveurs Quebec pour le thème de Culino Versions. Ce mois-ci, c’est Jackie qui nous a lancé le défi de faire une recette à base de sirop d’érable […]
Cookies geant – Recette cookies cranberries et son d’avoine
Je sais pas si ça vous le fait aussi, mais de temps en temps j’ai des périodes et en ce moment je suis dans ma période cookies. J’ai envie d’en faire à tout ! Donc aujourd’hui, je vous propose des cookies et un cookies geant aux cranberries et son d’avoine. Pour un petit déjeuner ou […]
Recette choux – Éclair sucré-salé saumon fumé et cranberries
Après quelques jours de repos, me voici de retour avec cette recette choux ou éclairs sucré-salé au saumon fumé et cranberries que j’ai réalisé avec le saumon fumé reçu dans la nouvelle box de la mer que m’a envoyé Delpierre, après la première box composée de différents harengs, cette fois-ci, elle est composée de saumon […]
Recette cake et muffins à l’ananas et cranberries
Une idée de recette pour le petit déjeuner ou le goûter avec cette recette cake et muffins à l’ananas et cranberries. Cette association m’est venue après une revue des troupes de mes placards, sauf que j’avais zappé de regarder si il me restait de la levure chimique et au moment de la mettre dans la […]
Agneau confit – Recette sucrée-salée d’épaule d’agneau à la rôtissoire
Après avoir reçu les beaux produits de Yoko Design vendredi, je n’avais qu’une envie, de vite les tester. Après un petit tour chez mon boucher pour lui acheter une épaule d’agneau pour vous la proposer pour Pâques. Ce matin, je me suis mise aux fourneaux … enfin, j’ai allumé mon four, car c’est tout ce […]
Recette de cake – Cake à la vanille de Papouasie et sucre rapadura
Quoi de mieux pour se remettre sur pied qu’un merveilleux cake à la vanille, avec des ingrédients sains et bio pour se sentir encore mieux dans son corps et dans sa tête. Cette recette de cake est préparée avec une gousse de vanille de Papouasie, je vous raconte pas l’odeur et le gout de cette […]