Salut mes gourmands, Avant de vous proposer toutes les recettes à base de foie gras, de chapon ou autres langoustes, si on se régalait avec un bon plat de lasagne avant.
Étiquette : cèpes
Jour 15 Calendrier de l’avent 2014 chez Kaderick en Kuizinn©
Jour 15 Calendrier de l’avent 2014 chez Kaderick en Kuizinn© On commence cette semaine avec ce jour 15 calendrier de l’avent avec des légumes rôtis et poêlés qui vont pouvoir accompagner vos viandes ou poissons pour en faire un plat complet pour vos repas de fêtes … Avec des tranches de potimarron rôties au four […]
Recette quiche – Quiche cèpes, girolles, marrons et ossau iraty
Vous avez du remarquez que les champignons on adore ça, alors cette fois-ci j’ai voulu en faire une quiche, une recette quiche forestière aux saveurs d’automne avec des cèpes, girolles, champignon de Paris, marrons et du fromage mais n’importe lequel, de l’Ossau-Iraty, j’en suis tombée complètement amoureuse … que des ingrédients de saison qui ne […]
Recette veau – Pavé de veau sauce forestière
Pour terminer cette semaine en beauté, voici une recette veau avec des pavés de veau rosés accompagnés d’une sauce forestière pour profiter des beaux cèpes, de girolles et de trompettes de la mort et servi avec une pomme de terre farcie de fromage et jambon …
Veloute potimarron – Recette chestnut bush cèpes et marrons
Ça y est, c’est l’automne, les journées sont fraîches et le soir rien de tel qu’un bon velouté ou une soupe et en ce moment celui qu’on adore est celui au potimarron, que je décline en fonction de se que je vois à la ferme bio. Cette fois-ci mon choix s’est porté sur un potimarron […]
Véro … Cettes #4
Bon, on reprend nos bonnes habitudes avec les recettes faites par Véro ce samedi ! Une jolie façon de commencer ce mois de décembre ou le partage et l’envie de faire plaisir est le maître mot. Et quoi de mieux, que de laisser ma place à Véro pour vous parler de mes recettes et de […]
Tranches de potimarron rôties et poêlée de cèpes
Pour bien commencer la semaine je vous propose la recette d’Eric pour Culino Versions, le thème ce mois-ci est {Potiron, Citrouille and Co} Eric à décider de faire pour la première fois des tranches potimarron rôties avec une poêlée de cèpes et girolles fraîches. Nous ne sommes pas de grand fan des citrouilles et de toute sa famille, mais vu que c’était le thème, […]