Beignets ou oreillettes à la fleur d’oranger

Comme tous les mois, voici ma recette pour le thème de Culino Versions qui est {La Chandeleur} en recette sucrée, j’ai donc fait des beignets, bugnes ou oreillettes suivant comme on a envie de les appeler … Je me suis inspirée de la recette de Cath qui avait fait de beaux beignets pour son mari ……

Croustade Pommes-Poires

Croustade Pommes-Poires Dessert du Dimanche fait par mon mari. Ça fait un moment qu’il n’avait pas mis son grain de sel!!! Il est parti avec une base de pommes et  poires qu’il fallait utiliser et en regardant dans le frigo, bien caché sur un côté un paquet de pâte filo attendait gentiment 🙂 BINGO!!! Pommes…

Pâte à pizza maison

Donc pour la Pâte à Pizza : Pâte à pizza maison Préparation : 2min M.A.P : 50min Pousse : 1h environ Ingrédients pour 4 belles pizzas : 200ml d’eau tiède, 400gr de farine T55, 3cas d’huile d’olive, 1 cac de sucre, 1cac de sel et 3 cac de levure Bruggeman. Mettre les ingrédients dans l’ordre…

Pizza Touille

Et oui une Pizza Touille! Vous aurez bien compris qu’il s’agit d’une pizza à la ratatouille 🙂 Un pur délice qui me permet de moins culpabiliser, de me dire Oh ça va c’est que des légumes! Faut bien se rassurer comme on peut! Donc pour faire cette pizza il vous faudra faire la pâte c’est…