Que diriez vous de partager avec nous une recette tartine ou bruschetta à la truite ? Cette idée de tartine m’est venue pour recycler un pavé de truite cuit à la plancha qu’il me restait. Et oui, j’en fais toujours trop !
Étiquette : tapas
Pain cocotte aux raisins blancs, thym et romarin pour un tapas de jambon
C’est vrai que l’apéro en été c’est trop bien sur la terrasse, mais en automne c’est bien aussi avec les belles journées que nous avons en ce moment, c’est top ! Vous y ajoutez un pain cocotte aux raisins dont les grappes ont été fraîchement coupés du jardin, du thym et du romarin frais, des […]
Recette tapas – Tartine de saucisse Txitora poivrons et fromage
Voici la recette tapas qui termine les recettes que je devais faire avec les produits reçus dans la carnibox du mois d’Aout envoyé par Maison Lascours boucherie. Avec Eric on a décidé de se faire un apéritif dinatoire avec entre autre ces tapas réalisés avec la saucisse basque Txitora, une poêlée de poivrons, du fromage […]
Asperges vertes bio au lomo et manchego
Une entrée qui sent bon le soleil et l’Espagne avec ces asperges vertes bio avec du caña de lomo et des tuiles de manchego pour terminer le repas d’anniversaire d’Eric … Ça y est enfin, j’arrive à terminer de vous présenter le repas pour Eric … Et oui, je suis encore au ralenti, même si ça va […]