Saucisse de Toulouse grillée à la plancha

C’est pas vraiment une recette que je vous livre là, mais plutôt une façon différente de cuire la saucisse de Toulouse. D’habitude on l’a laisse entière et on l’a fait dorer sur chaque face. Là en fait, un jour ou j’étais en retard pour préparer le repas, Eric à eu l’idée de fendre la saucisse dans le…

Tajine boulette aux artichauts

Tajine boulette aux artichauts et légumes bio Je sais pas vous, mais pour moi le Tajine, me rappelle mon enfance, les années ou nous vivions en Tunisie, ou les rues ensoleillées embaumaient les épices. Et même si je n’y suis restée que 2 ans, j’ai toujours gardé ce gout pour les épices. Quoi de mieux qu’un Tajine…

Chaussons à la viande – Recette Express

Pour bien commencer le week-end rien de mieux que des chaussons faits maison avec une pâte brisée  et deux viandes différentes, saucisse de Toulouse ou au steak haché épicé. Chaussons à la viande – Recette express Préparation : 30 minutes Repos : 30 minutes Cuisson : 15/20 minutes Pour 30 chaussons Ingrédients pour la pâte…

Mes Farcis

Mes Farcis Une recette simple mais tellement bonne et de plus de saison! Car pour moi manger des tomates, des courgettes et autres c’est en saison. J’ai décidée depuis quelques années de manger les légumes au rythme des saisons. Quel intérêt de manger des tomates à noël qui n’ont aucun goût, de même pour les…