Je sais pas vous, mais nous le soir on aime bien manger une bonne recette omelette, c’est simple, rapide et toujours bon avec des œufs bio, tantôt avec des champignons, des épinards, des pommes de terre … Bref un peu ce que l’on a dans le frigo ou ce que l’on a envie d’y mettre. […]
Étiquette : Recette de Légumes Bio
Legumes anciens – Recette de légumes rôtis au lait d’amande
Aujourd’hui, on va faire une journée entièrement dédié aux légumes avec cette recette legumes anciens et ensuite dans le calendrier de l’avent, car avec tout ce que l’on mange de lourd, de gras ça ne fera pas de mal. Ne faites pas la grimace, vous allez voir ils sont cuisinés de telle façon que le […]
Recette potimarron – Graines de potimarron grillées curcuma
Tout comme on a pu le voir dans l’émission de M6 l’autre soir avec «Gaspillage alimentaire : Les chefs contre attaque» on jette trop de chose et pourtant bon nombre d’aliments se transforment, comme cette recette potimarron avec les graines qui sont grillées et épicées et que vous pouvez servir à l’apéritif ou sur le […]
Recette legumes – Poêlée légumes curcuma et oeufs au plat
Après avoir testé le One Pan Pasta l’autre jour, j’ai trouvé bien pratique de tout faire cuire dans la même poêle et c’est en partant de cette idée que j’ai fait ce One Pan Vegetable, cette recette legumes est une poêlée de légumes relevée avec du curcuma dans laquelle j’ai fait cuire les oeufs au […]
Tian provencal – Tian de légumes bio aux herbes de Provence
Avec la ratatouille, le tian provencal est le plat emblématique de l’été et de la Provence. Quand en plus, on trouve comme nous un beau plat à gratin que nous avons acheter
Courgettes tomates – Légumes farcis ratatouille et trio de céréales
Me voici enfin, pour vous publier ma recette pour Culino Versions dont le thème ce mois-ci est «Légumes d’été farcis». Cette recette ne pouvais pas être réalisée plus tôt, car j’attendais qu’il y ai les premières tomates à la ferme bio ou je me sers ! J’avais l’idée de la recette en tête depuis l’annonce […]
Salade bio – Omelette de légumes et partenariat box gastronomiz
Pour une entrée ou un repas du soir, voici une salade bio à la fois froide et tiède avec ces légumes verts utilisés de deux façons différentes. Une partie des légumes en froid avec une vinaigrette à la moutarde épicée et l’autre partie en chaud avec des petites omelettes … Salade bio – Omelette de […]
Recette pizza – Pizza végétarienne aux légumes bio et ricotta
Après tous mes problèmes de bugs sur le blog, j’avais besoin de me détendre et de me faire plaisir avec une bonne recette pizza fait maison, celle-ci est végétarienne, printanière et fromagère sur une base de ricotta à la coriandre avec des asperges vertes, des tranches de tomates, de courgettes et des petits pois, le […]
Recette risotto – Risotto printanier aux asperges vertes et fromage
Ça y est le printemps est là et les nouveaux légumes aussi. Quel bonheur quand ce week-end, j’ai trouvé les premières asperges vertes à la ferme bio. Aussitôt acheté, aussitôt cuisiné en risotto crémeux avec des morceaux d’asperges et du fromage espagnol manchego en copeaux … Un bonheur simple avec cette recette végétarienne mais quel […]
Petits poireaux à la vinaigrette moutardée et œufs mimosa
Aujourd’hui, ce n’est pas vraiment une recette que je vous propose mais plutôt l’entrée que j’ai mangé hier à midi et je m’en suis tellement régalée que je la partage avec vous. Cette recette me rappelle pleins de bons souvenirs d’enfance ou en ce temps là les petits poireaux sauvages nous allions les ramasser le […]