Un peu de douceur, de gourmandise et de retour en enfance avec cette recette brioche perdue meringuée et fruit à la plancha pour un dessert à la fois fruité, caramélisé, moelleux et meringuée pour un maximum de plaisir et qui terminera votre repas en beauté ! Cette recette brioche à été réalisé à la plancha […]
Et bien voilà, les vacances sont terminées, 15 jours ça passe vite surtout quand on est avec son amoureux, qu’il fait beau et qu’on se ballade … mais toutes les bonnes choses ont une fin. Donc comme je vous l’avais promis lors de mon dernier article, voici à quoi a servi ma sauce caramel beurre […]
Après avoir préparé les Tournedos de boeuf sauce sévillane, voici le dessert que nous avons réalisé ce même dimanche ! Un délicieux repas que nous avons fait en testant la plancha Eno® qui nous réjouit grâce à sa facilité d’utilisation, à sa réactivité et a sa qualité de cuisson … Vous pouvez en jugez par […]
Comme tous les mois depuis presque 4 ans, voilà que je vous propose ma participation à Culino Versions avec ce mois-ci, une recette fruits caramélisés à la plancha accompagnés de cookies maison et de glace maison pour répondre au thème lancé par Claudine qui est «En chaud et froid» pour cela, on devait composer une […]
Et oui, les brochettes à la plancha ne sont pas réservées qu’à la viande ou aux poissons, on en fait aussi avec des fruits de saison, c’est trop trop bon ! Les fruits sont mi-cuits, caramélisés, chaud, à manger avec une boule de glace ou comme là avec un pain d’épice façon pain perdu, c’était […]
Le week-end dernier en rentrant du marché, avec Eric nous réfléchissions quel dessert nous allions nous préparer, quand on s’est mis d’accord pour des fruits revenus à la plancha et une glace pour les accompagner. Dans notre panier des nectarines, abricots, fraises et pêches plates d’un petit producteur bio, un peu de miel pour les […]
Tartelettes façon sablé aux prunes et pommes Une recette a cheval sur l’été indien que nous vivons et le début de l’automne, avec la fin des prunes et le début des pommes. Ces tartelettes sont faites sur une base de sablé au beurre et aux amandes que l’on aurait pu manger seul. Cette recette est […]
Voici les recettes Bento destination Cambodge « Du sauté de porc aux gambas et courgettes » et un « tapioca aux bananes caramélisées « . Hier, je vous ai présenté mon Bento destination Cambodge pour la carte postale du mois du « Tour du Monde en Bento » donc voici les recettes qui l’ont composé. Ces deux recettes cambodgiennes, je les […]
Un joli dessert du Dimanche, à la fois frais avec le sorbet à la pêche, tiède et croquant avec brochette pêche caramélisée. Un dessert tout en douceur qui ravie les papilles 🙂 C’est la 1ère fois que je mangeais des pêches plates et j’avoue que je n’ai pas été déçue. Brochette pêche plate et d’abricot caramélisés […]
Un ananas caramélisé à la plancha, un dessert simple bon et rapide quoi de mieux ! Ananas Caramélisé à la Plancha C’est la première fois que je faisais un dessert à la Plancha ! Et oui le père noël a eu la bonne idée de m’apporter une plancha! Une Planchaaaaa ! Ça fait des années que […]