Le clafoutis aux fruits représente pour moi le gâteau d’été par excellence, la saison démarre avec les cerises et se continu avec tous les fruits que nous offre cette belle saison d’été. Alors quoi de mieux, qu’un clafoutis peche aux amandes effilées et si en plus on le réalise avec du lait d’amande et de […]
Nous n’avons pas eu d’été mais voilà que nous avons droit à un été indien, alors profitons-en pour se faire plaisir avec cette recette tarte madeleine aux pêches bio. Les pêches sont encore présentes sur nos étals, bien mûres et juteuses, elles seront idéales pour ce dessert ou ce gouter au gout d’enfance … Tarte […]
Idéal pour le goûter et pour faire passer des pêches mûres, les mini chausson sont faciles à faire et encore plus à manger ! Ici, tout le monde aime ça … Cette fois-ci, j’ai garni les mini chausson de compote de pêches aux amandes effilées avec de la poudre d’amande pour éviter que la compote […]
Un dimanche ensoleillé et de belles brochettes canard sucrées-salées avec des pêches et abricots … Une découpe large pour lui garder tout son moelleux avec une cuisson à la plancha que demander, de mieux !
[fblike] Cuajada aux pêches jaunes bio et ricotta de Julia et Christelle Un cuajada, vous vous demandez peut-être ce que c’est, dans ce cas vous êtes comme moi, avant que je le vois chez Julia un après-midi, je ne savais pas ce que c’était que ce gâteau, d’ailleurs je devrais me le noter de ne pas […]
Comme tous les matins (ou presque) je commence ma lecture des blogs par celui de Lyne Epices & Moi et ce matin là je tombe nez à nez avec une Glace au yaourt, mûres et myrtilles je n’ai qu’une envie c’est de la faire, le lendemain je vais à la ferme bio, mais point de […]
Le dessert idéal en vue des températures caniculaires annoncées, cette recette soupe de pêche avec sa nougatine maison aura sans doute toutes vos faveurs. Simple à préparer, le fruit garde tout son gout et ses vitamines puisqu’il est juste mixer au blender. Dans cette recette je n’ai pas rajouté de sucre car mes pêches étaient […]
Sorbet pêche jaune et coulis de fraise & framboise bio L’autre jour, je vous ai dis que j’avais fait du sorbet de pêche que j’ai utilisé dans mes { Nectarine bio croquante en verrine } tout juste turbiné, le reste a fini dans des moules en silicone de plusieurs formes, dont ces coeurs ! Aujourd’hui […]
Sorbet peche blanche au coulis de framboise Même si la météo n’est pas au rendez-vous en ce moment et oui même à Toulouse il pleut beaucoup et le soleil est en partie en vacance ! Ça n’empêche qu’un beau sorbet peche c’est toujours bon et pourquoi attendre qu’il fasse chaud. Les premières pêches sont arrivées […]