Commençons cette semaine, par un joli dessert qui pourrait être sur vos tables de Fêtes. Un dome ou demi-sphère de chocolat avec une poire pochée et de la crème de marron fait maison. Oui, oui, on a osé ! Ce dessert est une vraie tuerie, déjà recette de la poire pochée, je n’ai plus besoin […]
Étiquette : nougatine
Recette soupe pêche jaune bio à la nougatine maison
Le dessert idéal en vue des températures caniculaires annoncées, cette recette soupe de pêche avec sa nougatine maison aura sans doute toutes vos faveurs. Simple à préparer, le fruit garde tout son gout et ses vitamines puisqu’il est juste mixer au blender. Dans cette recette je n’ai pas rajouté de sucre car mes pêches étaient […]
Kringle Estonien à la nougatine pas à pas
Kringle Estonien à la nougatine Vous avez tous ou toutes entendu parlé du « Kringle Estonien » qui a fait le tour de la blogosphère. Et je pensais pouvoir résister à cette déferlante de brioche Estonienne qui a été faite pour tous les goûts et avec tous les ingrédients ! Mais c’était sans compter sur ma visite du blog […]
Mini pièce montée à la crème de marron – Culino Versions par Eric
Mini pièce montée à la crème de marron – Culino Versions par Eric Voici la version d’Eric de « La pâte à choux » pour le thème du mois de février de Culino Versions. Des petits choux remplis à la crème de marron dressés en pièce montée sur des cercles de nougatine et garni de marrons glacés […]
Glace au chocolat blanc et nougatine
Voilà enfin la recette de la Glace au chocolat blanc et nougatine que vous avez découvert dans Le Brownie gourmand et la Demi-Sphère à la glace au chocolat blanc Ma 1ère glace, jusqu’à maintenant je n’avais fait que des sorbets, mais un jour dans ma boite à lettres m’attendait un joli livre qui m’a été […]
FRAISES, FrAiSeS, fraises…
FRAISES, FrAiSeS, fraises … Il faut que je vous raconte l’histoire de certaines recettes que vous allez trouver sur mon blog. Celles-ci comme beaucoup d’autres viennent d’une discussion sur Twitter et oui encore une fois. Bon revenons à notre discussion sur Twitter : avec AnnieZdN, LudivinePE, BaluchonFleurdo, Maxitendance, Audrita88 on a créée » » La […]