Voici une idée de dessert à faire pour ce week-end qui vous permettra d’utiliser vos blancs d’œufs, je ne sais pas vous, mais moi j’en ai toujours d’avance que je place au congélateur, comme ça quand la gourmandise nous prend, il est facile de préparer cette recette pavlova et cette fois-ci, je vous la propose […]
J’aime bien vous donner des idées de recette pour le week-end, alors voici le dessert ou le gouter que vous pourriez faire. Une tarte confiture fraise mûres ou Crostata della nonna alla confettura di fragole, une recette de tarte que j’ai trouvé
Je sais pas vous, mais moi la glace italienne c’est vraiment la glace que je préfère. Depuis que je suis gamine, j’ai toujours aimé ces cornets de glace à la vanille et à la fraise c’était mes préférés, quoique citron fraise c’est trop bon aussi … oh et à la vanille chocolat !!! Bon vous […]
Que diriez vous d’un petit dessert express réalisé avec du yaourt grec que j’ai sucré avec ma confiture fraises et mures fait maison, quelques petits biscuits sablés émiettés au fond d’une coupe et des fraises fraîches, une recette facile façon tiramisu mais en version légère pour se régaler et se faire plaisir tout en faisant […]
Madeleine fourree à la confiture de fraises et mûres ou fraises fraîches pour un gouter gourmand de saison avec lequel je participe au défi de Corinne de Mamou & Co. Corinne à lancé ce mois-ci un petit jeu ou chaque participant doit faire une recette (jamais publié) sur le thème du gouter, cette recette doit […]
De temps en temps, j’ai la chance de pouvoir acheter des fruits en fin de marché à bas prix. Ils sont idéaux pour faire des desserts ou recette confiture car ils sont souvent bien mûrs. C’est comme ça que nous
Je déclare la saison des clafoutis ouverte … Ça doit être l’influence du festival de Cannes ! Et pour bien la commencer, voici un clafoutis fraises – mûres au lait d’amande pour le rendre plus léger et sain ! Je me suis aperçu, que c’était un des desserts que je réalisais le plus souvent dès […]
J’ai déposé mon costume de vampire wifi au vestiaire … ça y est « enfin » j’ai à nouveau Internet ! Quelle joie ce matin quand le téléphone à sonné avec au bout du fil le dépanneur de France Telecom pour me dire qu’il avait réparé la ligne … J’en croyais pas mes oreilles ! Alors me […]
Tant qu’il y a encore des fraises, profitons-en pour faire ce beau dessert de coque chocolat noir ou coque chocolat blanc en fonction de vos gouts. Eric aime beaucoup faire des demi-sphère et cette fois-ci il a voulu faire celle du dessus trouée comme on peut le voir dans certaines émissions culinaires, sauf que faute […]
Après avoir préparé le fameux gâteau pour les 4 ans anniversaire de notre blog, j’ai nommé «L’INTENSE». On avait décidé avec Eric de faire tous les mois une recette de ce superbe livre de pâtisserie professionnelle, vous savez comme aime bien les challenges. Cette fois-ci notre dévolu s’est porté sur une recette, certes plus simple […]