Lorsque j’ai été contacté par Maider, représentant le Cluster Uztartu, dont la collaboration de 8 producteurs a pour but de faire découvrir une sélection de produits alimentaires d’exception typiques de la gastronomie locale et de mettre en avant le Pays Basque, j’ai été de suite séduite car comme nous ils véhiculent, le terroir, le savoir faire de leur […]
Que diriez vous d’un petit dessert express réalisé avec du yaourt grec que j’ai sucré avec ma confiture fraises et mures fait maison, quelques petits biscuits sablés émiettés au fond d’une coupe et des fraises fraîches, une recette facile façon tiramisu mais en version légère pour se régaler et se faire plaisir tout en faisant […]
Madeleine fourree à la confiture de fraises et mûres ou fraises fraîches pour un gouter gourmand de saison avec lequel je participe au défi de Corinne de Mamou & Co. Corinne à lancé ce mois-ci un petit jeu ou chaque participant doit faire une recette (jamais publié) sur le thème du gouter, cette recette doit […]
De temps en temps, j’ai la chance de pouvoir acheter des fruits en fin de marché à bas prix. Ils sont idéaux pour faire des desserts ou recette confiture car ils sont souvent bien mûrs. C’est comme ça que nous
C’est la fin de la saison des prunes et dans ces cas là il n’est pas rare de trouver des cagettes de prunes pour pouvoir faire des confitures … Ça a été mon cas l’autre jour et je n’ai pas hésité pour en prendre plusieurs cagettes ! Quel bonheur de se faire plaisir avec de […]
Chaque année à la saison des mûres, nous partons en cueillette pour pouvoir faire de délicieux desserts ou gouters comme ce cake recette aux mûres et confiture aux fruits rouges. Comme la mûre est fragile, je les congèle si je ne m’en sers pas le jour même et je m’en sers au grès de nos […]
Ça vous tente des tartelettes légères ? Alors cette recette tartelettes de framboise au yaourt grec et confiture est faites pour vous ! Une pâte brisée «Fait maison» qui se fait en 5 minutes, une garniture à base de yaourt grec et de confiture maison qui remplace la crème pâtissière et de bonnes framboises fraîches […]
En ce moment la fraise à la part belle sur mon blog, normal c’est la star des fruits en ce moment et même si on adore les manger toutes seules, on les adore aussi dans tous les desserts, donc après avoir essayé le riz au lait chocolaté, j’ai eu envie d’essayer ce riz au lait […]
Pendant les vacances, j’ai reçu plusieurs colis de partenariat que je vous présenterai au fur et à mesure de la semaine dont celui de Ducros. C’est la 3 ème fois que je reçois des produits envoyé par Ducros, c’est vraiment un partenariat comme on les aime, qui est sérieux et qui dure dans le temps […]
Je vous présente aujourd’hui le dessert que nous avons mangé en ce lundi de Pâques, une recette tiramisu express à base de fraises bio, de yaourt grec à la vanille et de confiture à la fraise maison dans laquelle j’ai trempé mes boudoirs … Une version bien plus légère que mon premier tiramisu aux fraises […]