Étiquette : bistrot

Volaille

Cailles farcies sauce au cidre et champignons

Sur mon blog on peut retrouver des recettes «plat du jour» ou «recettes express prêtent en 30mn» mais pas de rubrique ou vous pourriez toutes les retrouver. C’est pourquoi, je viens de créer «La Cuisine de Bistrot» avec son logo se trouvant dans la colonne de droite, il vous suffit de cliquer dessus et de […]

Viandes

Blanquette de Veau à la Mijoteuse

Bonjour aujourd’hui dimanche je vous propose une Blanquette de Veau sommes toute classique! Mais moi je la fait cuire à la Mijoteuse et là ça fait toute la différence 🙂 Car la blanquette va « Mijoter » c’est à dire qu’elle va cuire à une température de 80/90° Ça permet de garder tout son moelleux à la […]