Pesto rosso à ma façon

Pesto rosso à ma façon, j’avais envie d’une sauce pour accompagner mes pâtes l’autre jour et je n’avais pas envie d’y passer trop longtemps. Petit coup d’œil dans mon frigo à la recherche d’idées, d’ingrédients… et là, un pot de tomates confites, des anchois à l’huile, du manchego et du basilic frais. Il ne m’en fallait pas plus pour…

Orecchiette à la tapenade allégée

En me baladant sur vos blogs, je vois souvent des recettes de pâtes, nous en mangeons au moins 3 fois par semaine et aller savoir pourquoi je ne pense jamais à les prendre en photos pour les publier. Donc j’ai décidé que ça allait changer et voici mes orecchiette à la tapenade allégée. Si si, c’est possible…

Ma Culino Version de la Fougasse

« Le thème du mois de septembre de Culino Versions est » La fougasse La fougasse est un pain provençal de forme irrégulière avec 5 trous, qui à la base est faites avec de l’huile d’olive et des herbes de Provence. C’est d’ailleurs comme ça que je la fait le plus souvent. Mais pour Culino Versions, j’ai…