Rochers amandes aux zestes d’agrumes

Souvent quand je prépare des desserts, il me reste des blancs d’œufs que je congèle par 2 dans chaque sachet. Ça permet de ne pas les jeter et c’est bien pratique quand on a envie de petits gâteaux pour le goûter.

Recette fondant au chocolat praliné caramel à l’Omnicuiseur V6000

J’ai vu cette recette fondant chocolat caramel chez mon amie Manue et aussitôt vu, aussitôt fait ! J’ai juste adapter sa recette par apport au chocolat que j’avais à ma disposition en l’occurrence du chocolat au lait et du praliné, rajouter des amandes effilées sur le dessus car j’aime trop ça et à la cuisson…

Recette tarte pommes à l’ancienne, amande, vanille – Kaderick

Décidément ce mois de janvier est de plus en plus noir … après tous ces événements horribles que nous avons vécus en France, voici que maintenant nous sommes touchés personnellement. La nouvelle est tombée lundi, sans crier gare et nous a pris sans ménagement … Alors, j’ai eu besoin de rester avec les miens, mon…

Truites amandes – Papillote truite Pyrénées à l’aneth – Kaderick

Après les excès des fêtes, si nous mangions un peu plus léger mais tout en étant savoureux. Voici une papillote de truites amandes, mais pas n’importe laquelle des truites, voici une truite des Pyrénées produite au cœur des Pyrénées, là ou les eaux sont claires, limpides, vives et en perpétuel renouvellement, nourries avec du poisson…

Jour 16 Calendrier de l’avent 2014 chez Kaderick en Kuizinn©

Jour 16 Calendrier de l’avent 2014 chez Kaderick en Kuizinn© Pour ce jour 16 calendrier de l’avent, je vous propose des petits sablés comme on les aime tous, à grignoter au goûter avec un thé, un café ou un chocolat chaud, il n’y a rien de meilleur ! C’est simple, bon, facile à faire et…

Mini chausson – Chausson à la compote de pêches et amande

Idéal pour le goûter et pour faire passer des pêches mûres, les mini chausson sont faciles à faire et encore plus à manger ! Ici, tout le monde aime ça … Cette fois-ci, j’ai garni les mini chausson de compote de pêches aux amandes effilées avec de la poudre d’amande pour éviter que la compote…

Recette madeleine – Madeleine amandes fraîches fève tonka

Cela faisait un moment que je ne vous avais pas proposé de recette madeleine, alors quand l’autre jour on a cueillit les amandes fraîches dans notre jardin, j’ai eu l’idée d’en mettre dans la pâte à madeleine et pour en renforcer encore plus le gout, de la poudre d’amande et de la fève tonka ……

Nectarines bio – Recette crumble de nectarines jaunes aux amandes

En dessert ou en goûter, le crumble on adore ça. Cette fois-ci, je l’ai préparé avec des nectarines jaunes bio, du sucre rapadura, de la poudre d’amande, des amandes effilées et de la fève tonka pour renforcer le goût d’amande … Un vrai délice qui m’a permit de passer ces nectarines bien mûres. Allez on…

Recette tarte – Tarte madeleine aux amandes et poires façon bourdaloue

Vous le savez maintenant, j’aime bien customiser les recettes, en l’occurrence cette fois-ci la tarte bourdaloue aux poires, mais je n’avais pas envie de faire la pâte brisée, la crème d’amande … Alors j’ai pris ma recette de madeleine à laquelle j’ai incorporé de la poudre d’amande et des poires et voici ma tarte madeleine…

Recette muffins – Muffins aux pommes amande miel et chocolat Toblerone

Après avoir reçu la box de Charlie Jasmin, je me suis posée la question de savoir qu’est ce que j’allais faire comme recette avec tous  les bons produits qu’elle contenait. Après avoir séparé les produits sucrés, des salés, l’envie de muffins aux amandes est venue de suite … quelques pommes qui attendaient sagement dans la…

Recette marocaine – Ghoriba aux amandes aux éditions Solar

Samedi, j’ai reçu mon nouveau livre envoyé par les éditions Solar «Ma cuisine made in Maroc». Aussitôt reçu, aussitôt essayé avec cette recette marocaine de petits gâteaux, des Ghoriba aux amandes. A déguster au moment du goûter avec un verre de thé à la menthe … miam ! Recette marocaine – Ghoriba aux amandes aux…

Charlie Jasmin – La box des princesses et des chevaliers

Ce n’est pas encore le printemps et pourtant les box fleurissent de partout avec cette nouvelle reçue, la box Charlie Jasmin. Une box faite et créée pour les enfants de 7 à 12 ans. Parce que les enfants, ont droit eux aussi à leur box, cette boite qui renferme un trésor avec à chaque fois…