Hello la compagnie, Pour ce calendrier jour 11, voici une nouvelle tradition provençale après le blé se la St-Barbe voici notre beau village et sa crèche faites entièrement par Éric qui l’a construit pierre par pierre …
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Calendrier jour 10 – Calendrier de l’avent : Fleurs de pommes de terre
Hello la compagnie, En ce samedi froid et humide, je vous propose pour ce calendrier jour 10, une recette exclusive avec ces fleurs de pommes de terre que vous avez sans doute aperçu lors de ma présentation de la recette du coquelet farci au foie gras pour Noël.
Fleurs de pommes de terre, patate douce et vitelotte
Hello les gourmets, Quand je vous ai présenté mon coquelet farci de Noël, vous avez du remarquer qu’il était accompagné de fleurs de pommes de terre.
Calendrier jour 9 – Calendrier de l’avent : Top plats
Salut la compagnie, Après vous avoir proposé dans le calendrier de l’avent, jour 2, le top des recettes pour l’apéro et les entrées. Voici, le top des recettes des plats de viandes et de poissons qui pourront trôner sur vos tables de fêtes.
Calendrier jour 8 – Calendrier de l’avent : Sablés fruits secs
Salut les gourmands, Préparer des friandises ou des petits biscuits pour soi même c’est bien, mais pour offrir c’est top aussi, donc voici des cadeaux gourmands avec ces sablés aux fruits secs, chocolat et clémentines confites …
Calendrier jour 7- Calendrier de l’avent : 1 ingrédient – Le marron
Hello les gourmets, En ce premier mercredi du calendrier de l’avent 2016, je vous propose des recettes salées et des recettes sucrées avec pour base un seul ingrédient commun : le marron ou la crème de marron.
Calendrier jour 6 – Calendrier de l’avent coquelet farci de Noël
Hello mes gourmets, Comme tous les mardis de ce calendrier de l’avent 2016, voici une recette exclusive, cuisiné spécialement pour vous, nos lecteurs gourmets.
Coquelet farci de Noël cuit en cocotte
Hello, les gourmets Autant, les années précédentes, je vous ai proposé des recettes de Noël souvent pour une grande famille, avec du chapon, de la poularde ou du gigot d’agneau.
Calendrier jour 5 – Calendrier de l’avent : Magret de canard séché
Hello mes gourmets Comme tous les lundis de ce calendrier de l’avent 2016, je vais vous proposer «une technique de recette» avec une recette faîte maison. Une recette dès plus simple vu qu’elle se réalise en 5 minutes … ensuite il faut juste être patient et laisser le temps faire son oeuvre !
Calendrier jour 4 – Calendrier de l’avent : Blé de la Sainte Barbe
Hello les gourmands, En ce premier dimanche de décembre, on fête la sainte barbe et a cette occasion nous suivons une tradition Provençale depuis bien des années maintenant qui est de faire pousser du blé dans 3 coupelles.