Il y a tout de même des avantages au fait de ne plus avoir internet, c’est que cela m’a laissé du temps pour faire du rangement dans mes dossiers de recettes et de retrouver certaines recettes comme ces barres cookies aux noisettes et chocolat. Une recette que j’avais vu chez Lulu de «Voyage Gourmand» que […]
Catégorie : Gâteaux et Biscuits
Retrouvez dans cette catégorie toutes mes recettes sucrées maison pour faire des gâteaux familiaux ou individuels et des biscuits tels que madeleines, cookies, sablés …
Sables escargots – Sablés à la vanille et chocolat de Michalak
Quoi de mieux pour le gouter que de se faire plaisir avec des sables escargots à la vanille et chocolat surtout quand la recette est de Christophe Michalak. Cette recette est extraite du livre que j’ai eu à noël et que je regarde régulièrement depuis sans arriver à me décider, car je suis intimidée par […]
Muffins pommes aux flocons d’avoine cannelle et gingembre
J’ai l’habitude de faire des muffins pour qu’on se régale pour le goûter. Mais là, j’avais envie de muffins pour un petit déjeuner ou un brunch. En farfouillant sur le net, je suis tombée sur la recette de Chef Nini avec ces muffins pommes … En lisant la recette, je m’aperçois que ce sont des […]
Cake marbre – Cake savane mi chocolat noir mi chocolat blanc
Aussitôt vu, aussitôt fait … Samedi soir avant d’aller au lit, j’ai jeté un œil à facebook et je suis tombée sur la recette des minis-marbrés au chocolat comme des Savanes® de Jackie qui les avait préparé pour le goûter de sa petite princesse. En les voyant, je savais que j’allais les faire rapidement mais […]
Muffins banane – Recette muffins tatin banane et noix de coco
J’adore préparer des goûters fait maison, ils sont bien meilleurs, à nos goûts avec des ingrédients que j’ai choisit et que je maitrise, ce qui n’est pas le cas avec de l’industriel … Ce goûter est partit d’une banane et d’une envie de muffins, voilà comment à germer dans ma tête ces muffins banane. Comme […]
Pudding pain – Pudding aux écorces de citron et orange confits
Que diriez vous de carrés de pudding pain bien moelleux dans lesquels on croque, ou on retrouve des dès d’écorces de citron et d’oranges confits pour apporter du pep’s à ce gouter. Ce dessert était l’idéal pour faire une recette du placard en me servant d’une baguette de pain qu’il me restait ainsi que des […]
Ultra moelleux à l’orange, amande et imbibé de sirop à l’orange
L’Ultra moelleux à l’orange, amande et imbibé de sirop à l’orange bio fraîchement pressée pour faire le plein de vitamines, d’énergie et de gourmandise avec ce super gâteau que nous avons adoré ! Une recette que j’ai trouvé dans le dernier livre reçu de chez Solar, 100 recettes de cuisine express pour tous les jours […]
Dessert regressif au bonbon, chocolat ou confiserie
Suite au thème «Dessert regressif de Culino Versions» de ce mois-ci, cela m’a donné l’idée de vous faire un récapitulatif des recettes de dessert regressif à base de bonbon, de chocolat, barre chocolaté ou confiserie … que j’ai pu vous proposer depuis plus de 4 ans sur mon blog. Alors qu’ils soient à base de […]
Biscuits fourres au caramel beurre salé au Toblerone
Voici à présent les biscuits fourres au caramel beurre salé au toblerone noir d’Eric pour sa participation au thème «Dessert Régressif avec bonbons, chocolat ou confiserie» de Culino Versions. Un vrai gouter d’enfance dès plus gourmand ou la pâte à tartiner (que nous ne consommons plus depuis longtemps) a été remplacé par cette ganache au […]
Recette cupcakes aux calissons et glaçage vanille – Kaderick
Comme tous les mois, voici ma participation à Culino Versions avec comme thème : Dessert régressif composé de bonbons, chocolats ou confiserie. J’ai donc décidé de faire une recette cupcakes avec le reste de frangipane aux calissons qui m’avait servi pour garnir ma dernière Galette des Rois. La décoration n’étant pas mon fort avec une […]