Dernièrement, je vous présentais le Moelleux aux mandarines fait avec des pommes et des mandarines, un gâteau que vous avez adoré. Il était accompagné avec un pot de confiture, dont voici la recette.
Catégorie : Confiture-caramel beurre salé-curd
Retrouvez dans cette catégorie toutes mes recettes sucrées maison pour faire mes confitures, caramel au beurre salé customisé, curd et pâtes de fruits avec des fruits bio, sains et de saison
Curd de clémentines bio
Suite au billet d’hier, avec mes Boules de Noël chocolat et clémentines curd (ici), voila la recette du Curd de clémentines bio dont je
Boules de Noël chocolat et clémentines curd
Je ne pouvais pas commencer cette semaine, sans vous présenter mes Boules de Noël au chocolat, génoise et clémentine curd ou comment revisiter la bûche de Noël en version individuelle ! Ces demi boules à vrai dire vu que je les ai faites dans mes demi sphères ! Un dessert que j’ai composé après que nous ayons fait la bûche aux poires, crème de marron et fils de caramel, il […]
Crème de marron fait maison
En ce mercredi, j’ai eu envie de vous faire plaisir avec une recette d’enfance. Cette fameuse crème marron fait maison à la vanille que je mangeais à la cuillère directement dans la fameuse boite de conserve, il en est de même pour Eric. C’est donc tout naturellement que chaque année, je fais ma propre crème de marron fait maison, car c’est si […]
Pâte de coing à la vanille et cannelle
L’autre jour en vous postant le gâteau renversé à l’ananas, je vous parlais de notre {Coffre aux trésors} dans lequel il y aurait des recettes d’enfance. Alors ouvrons ce coffre et voyons ce qu’on y trouve aujourd’hui.
Recette moelleux au chocolat et caramel
En ce mercredi, je vous propose une petite bombe de gourmandise, la recette moelleux au chocolat au cœur de caramel au cacahuète et fleur de sel. La recette moelleux de base me vient d’Amélie du blog «Confessions d’une gourmande» et oui encore elle me direz vous, mais qu’est ce que vous voulez toutes ses recettes sont à tomber et je n’ai jamais […]
Mousse à la fraise sur un lit de confiture maison
Mousse à la fraise sur un lit de confiture maison Vous vous en êtes sans doute aperçu, on est en plein d’en la période des fraises et j’en mangerais à tous les desserts si je pouvais. Mais vu le prix au quel elles sont vendues, c’est difficilement possible. Heureusement pour moi, l’autre jour une amie m’en a donné plusieurs […]
Pâte à tartiner maison
Pâte à tartiner maison Lundi j’ai reçu mon nouveau livre de chez Solar. J’avais choisi « Mes brunchs du dimanche » [Légers & Gourmands] de Solveig Darrigo-Dartinet une diététicienne nutritionniste,qui aime faire rimer « Diététique et Gourmandise » comme vous allez pouvoir vous en rendre compte avec les recettes à venir sur mon blog ! On va commencer par […]