Calendrier jour 9

Salut la compagnie,

Après vous avoir proposé dans le calendrier de l’avent, jour 2, le top des recettes pour l’apéro et les entrées. Voici, le top des recettes des plats de viandes et de poissons qui pourront trôner sur vos tables de fêtes.

Calendrier de l’avent : Top recettes des plats

Top recettes de viandes : Le bœuf

Recette du filet de boeuf rossini aux deux pommes pour le repas de la St-Valentin - Kaderick en Kuizinn©2013 — Filet de boeuf rossini aux deux pommes

Recette du filet de boeuf en rôti cuit au four avec un cœur saignant assaisonné au gros sel - Kaderick en Kuizinn — Filet de boeuf en rôti cuit au four

Plancha onglet - Rôti d'onglet farci de foie gras mi-cuit de canard à la plancha - calendrier jour 9 — Rôti d’onglet de BŒUF farci au foie gras canard mi-cuit

Faux filet boeuf sauce au poivre flambé whisky et chips de vitelotte — Faux filet BŒUF sauce au poivre flambé whisky et chips de vitelotte

Plancha roti - Tournedos rôti de bœuf angus Rossini foie gras et cèpes - Kaderick en Kuizinn.com — Tournedos rôti de bœuf angus Rossini

Tranche roti de boeuf farci foie gras trompette de la mort — Rôti de boeuf farci foie gras trompette de la mort

Dégustation cote plancha - Côte boeuf plancha sauce Guinness chez Kaderick en Kuizinn — Côte boeuf plancha légumes et sauce Guinness

recette de fêtes de Noël rôti plancha tournedos bœuf — Rôti à la plancha en tournedos de bœuf pour 2

Top recettes de viandes : La volaille

chapon-farci-pour-frais-dici — Chapon farci et rôti au four

Dégustation tournedos au magret de canard rôti en cocotte en fonte et médaillon de foie gras - repas de fêtes — Tournedos au magret de canard et médaillon de foie gras

Tournedos magret canard roule legumes plancha - calendrier jour 9 — Tournedos de magret de canard roulé aux légumes

Poularde Noël farcie foie gras trompette de la mort et légumes — Poularde Noël farcie au foie gras

Recette des cailles farcies aux foies de volaille, mascarpone et sauce au cidre aux trompettes de la mort en plat du jour - Kaderick en Kuizinn©2013 — Cailles farcies aux foies de volaille

Recette ballotine de poulet et escalope foie gras poêlé plancha — Ballotine de poulet Ossau Iraty et escalope foie gras

Magret grillé canard farci foie gras sauce cepes pommes duchesse — Magret grillé canard farci au foie gras et sauce aux cèpes

Magret de canard au chutney de fruits secs et jus corsé — Recette du magret de canard au chutney de fruits secs et jus corsé

Tranches magret de canard aux cèpes et réduction vin framboise

Recette magret - Plancha de magret de canard farci aux pruneaux abricots amandes — Rôti magret de canard farci, potatoes et chutney

Top recettes de viandes : L’agneau

Recette de souris d'agneau en tajine aux légumes d'automne pour le thème de Culino Versions - Kaderick en Kuizinn© — Souris d’agneau en tajine aux légumes d’automne

Recette demi épaule d'agneau confite au miel et au romarin pour un repas de fêtes, noël ou du dimanche - Kaderick en Kuizinn©2013 — Epaule d’agneau confite au miel et au romarin

Agneau pres sales - Gigot cocotte basse température calendrier jour 9 — Gigot d’agneau près salés à basse température

Dégustation Paques agneau - Recette Souris agneau confite sirop d'érable — Souris d’agneau sucrée-salée aux patates douces

Tranche d'épaule d'agneau et purée de pois chiches sur Kaderick en Kuizinn — Epaule d’agneau et purée de pois chiches

Recette sucré salé épicé paupiette agneau orientale | Kaderick en Kuizinn — Paupiette d’agneau d’inspiration orientale

Top recettes viandes : Le veau

Dégustation du quasi de veau farci de brousse, champignon et miel — Quasi de veau farci de brousse, champignon et miel

Recette veau - Pavé de veau à la sauce forestière sur Kaderick en Kuizinn — Pavé veau sauce cèpe girolle trompette de la mort

Côte de veau grillee plancha sauce orange pimentée - Kaderick en Kuizinn — Côte de veau grillée plancha et sauce orange pimentée

Quasi veau grillé plancha et sauce mojito - Kaderick en Kuizinn — Quasi veau grillé plancha et sauce mojito

Top recettes de poissons

Recette simple dos de cabillaud crumble à la moutarde ancienne et chapelure pour une croûte relevée - Kaderick en Kuizinn© — Cabillaud en crumble à la moutarde ancienne

Dos de cabillaud mariné au citron vert pour une recette plancha — Cabillaud au citron vert à la plancha

Cabillaud plancha - Dos cabillaud grillé et sauce ananas épicée - Kaderick — Dos cabillaud grillé et sauce ananas épicée

Noix st jacques carpaccio clémentines corses perles citron et vinaigre d'agrumes — Carpaccio St Jacques clementines et perles citron

Dégustation Saint Jacques - Plancha noix St Jacques et condiments chez Kaderick en Kuizinn — Noix de saint jacques plancha et condiments tièdes

Dégustation bruschetta ou Crostini condiments St-Jacques plancha chez Kaderick — Bruschetta ou Crostini condiments St-Jacques

Filets de turbot cuit à la plancha pour un repas exceptionnel de noël - recette de poisson — Turbot à l’unilatérale cuit à la plancha et sauce au champagne

Recette des rouleaux de saumon farci au fromage blanc, saumon fumé, zestes de citron et carotte à la vapeur pour Culino Versions - Kaderick en Kuizinn©2013 — Rouleaux de saumon farci au fromage blanc, saumon fumé et citron

Saumon salade - Saumon fumé au poivre boulghour et tartare légumes — Saumon fumé au poivre boulghour et tartare légumes

Dégustation du homard breton à la plancha & mayonnaise aux algues - Kaderick en Kuizinn©2013 — Homard de Bretagne vivant cuit à la plancha

J’espère que cette sélection de recettes vous aidera à faire vos choix pour préparer vos repas de Fêtes et de Noël !

On se retrouve demain,

pour découvrir le jour 10 du calendrier de l’avent 2016 !

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Eric et Kty

5 commentaires

gut dit :

9 décembre 2016 à 9 h 47 min

Viande ou poisson tout me plait !! merci cathy ! gros bisous
sotis dit :

9 décembre 2016 à 15 h 00 min

ohlalala mais comment veux tu qu’on arrive à faire un choix tout est tellement appétissant!!!! gros bisous ma belle
Michelle Daunis dit :

9 décembre 2016 à 19 h 42 min

hum que de belles et bonnes idées pour préparer des repas de fêtes. bonne soirée
Brigitte / Les filles à table dit :

11 décembre 2016 à 18 h 55 min

Une bien belle sélection !! Bisous
Calendrier jour 16 - Calendrier de l'avent les desserts | Kaderick en Kuizinn dit :

4 janvier 2017 à 15 h 58 min

[…] top des recettes pour l’apéritif et entrées (ici), le top des plats viandes ou poissons (ici). Voici donc le top recettes des desserts et biscuits de Noël pour que vous puissiez faire votre […]

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