Même en étant à la maison, il m’arrive à moi aussi de ne pas vouloir passer plus de 30 minutes derrière mes fourneaux ! Et dans ces cas là, je suis bien contente d’avoir mon congélateur dans lequel j’ai toujours un sachet de crevettes pour me faire cette poêlée, ou un mélange de fruits de mer pour me faire ma salade tiède au saumon, des lamelles de poivrons que j’ai préparé au début de l’automne pour en avoir de disponible tout l’hiver … Donc voici ma recette crevettes que j’aime faire et refaire, il était temps que je vous la partage !
Recette crevettes poêlées au chorizo, poivrons et paprika
Recette crevettes pour 2 personnes
Préparation : 5 minutes – Cuisson : 15 minutes
Ingrédients
- 1 sachet de minis crevettes congelées
- 1 poivron jaune et 1 poivron rouge bio congelés
- 5 tranches de chorizo – 1 oignon bio
- huile d’olive, sel, paprika, piment d’Espelette
Préparation de la recette crevettes
- Peler et couper en petits dès l’oignon, le faire revenir dans un poêle avec un peu d’huile.
- Découper en 4 chaque tranche de chorizo et les ajouter à l’oignon.
- Remuer et laisser cuire 1 minute le temps que le chorizo commence à croustiller.
- Ajouter une cuillère à café de paprika, un peu de sel et une pointe de couteau de piment d’Espelette, remuer et laisser les épices chauffer un peu.
- Ajouter les crevettes encore congelées, ce qui va permettre de décoller les sucs et les épices.
- Mélanger pour que toutes les crevettes soient bien imprégnées et prennent une belle couleur dorée.
- Ajouter les lanières de poivrons qui elles aussi vont dégager de la vapeur qui feront à leur tour une petite sauce.
- Laisser cuire 3 minutes à feu moyen et servir sur du riz de Camargue.
Dégustation recette crevettes
- Cette recette crevettes se mange avec du riz, des pâtes, des pommes de terre, de la semoule, du quinoa, du blé, une ratatouille … les combinaisons sont multiples et permettent d’avoir l’impression de ne pas manger toujours pareil !
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Je te pique la recette ma Kty, ça me plait trop !
Tu sais combien j’aime ces préparation vite faites avec ce qu’on a sous la mains. On en fait le plus souvent des plats rapides certes mais tellement savoureux et quelquefois surprenants.
Bises
MIE
je craque devant cette délicieuse assiette
J’adore les crevettes, préparées de cette façon elles ont tout pour me plaire 🙂 bisous §
coucou ma douce moi aussi j’adore les crevettes! facile et gouteuse ta recette merci et bonne journée. gros bisous
Une poêlée qui sent bon le soleil ! J’aime beaucoup le mélange des saveurs terre-mer !
ta recette express moi elle me convient très bien!
Cette poêlée a tout pour me plaire! J’en prends note. Bonne journée!
moi qui adooore les crevettes c’est une recette faite pour moi
oh mais arrêtes j’ai faim moi !!! Ca fait un genre de paella aux fruits de mer ! ça me plait !! Bisous
J’adore vos recettes!!!
et bien bravo, bisous
comment imprimer vos recettes merci
il vous faut cliquer en bas de mon article sur l’étiquette verte marqué « Print Friendly » et pour supprimer les photos il suffit de les survoler avec la souris et de cliquer dessus !
Vue la photo, ça a l’air écoeurant.
Nulle cette mode des photos culinaires en gros plan.
merci pour votre avis !
Une belle poêlée haute en couleurs ! Le mariage crevettes/chorizo/poivrons est extra et moi, je trouve que tes photos sont très belles. Bon dimanche !
merciii Ariane, c’est gentil 🙂
Recette testée et approuvée on s’est régalé, n’ayant pas de poivrons surgelés j’ai fait avec des frais, le temps de cuisson à été prolongé afin que les poivrons soient bien fondants. Je rajouterai peut être un peu plus de chorizo la prochaine fois.
Fan de cette recette qui est rapide, délicieuse et saine ! Merci !
je suis ravie Mélanie que ma recette vous ai plu !
merci de l’avoir testé, bonne journée :*
[…] dans le plat, retourner les plusieurs fois dans la marinade puis avec une cuillère déposer des poivrons, oignons et chorizo sur la […]
Recette faite ce soir avec du boulgour. Ça a le goût de paella et tout le monde a aimé. A refaire ! !! Merci beaucoup.