Voilà une recette simple et super bonne pour une entrée avec une salade ou bien en accompagnement comme nous ce dimanche avec un magret au BBQ 🙂 Ce genre de recette ce décline avec pleins de légumes et je trouve que ça permet de faire manger des légumes aux zhomes de la maison 🙂
Ingrédients pour 6 muffins :
* 1 courgette Bio * 1 œuf * 100g de fromage râpé * 8 cl de lait *
* 150g de farine * 3 càc de levure chimique *
* 6 cl d’huile d’olive * 1/2 càc de sel *
Préparation :
¤¤¤ Préchauffer le four à 180°c ou Th 6
¤¤¤ Râper la courgette sans la peler
¤¤¤ Dans 1 saladier mélanger l’œuf, le lait et l’huile
¤¤¤ Dans un bol mettre la farine, la levure et le sel
¤¤¤ Ajouter les courgettes à la préparation à l’œuf
¤¤¤ Ensuite incorporer la farine et mélanger sans trop travailler
Cuisson :
¤¤¤ Prendre un moule a 6 muffins en silicone
¤¤¤ Mettre des caissettes en papier
¤¤¤ Les faire cuire 20/25 min en fonction de votre four
¤¤¤ Bon appétit ¤¤¤
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Les + de K en K’
Lien : Recette de muffins * Recette de courgettes * Recette de légumes bio *
¤¤¤ cette recette est inspirée de vie pratique Gourmand ¤¤¤
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Oh mon dieu!!! il faut absolument que je tente!! elle a l’air délicieuse!! MERCI MERCI MERCI
vas y lance toi tu regretteras pas c’est trop bon 🙂
Pour moi qui suis dans ma période muffins, je vais tenter !
Tu me diras ce que tu en penses 🙂
ohh mais ils sont tous beaux tes muffins!! J’aime bien la texture avec la courgette rapée c’est ce que fait habituellement dans mes cakes.
Merci et bienvenue sur mon blog 🙂
Hop dans mes recettes à tester !!!! Ils sont beaux, j’adore les muffins salés et les courgettes ! Bref elle est faite pour moi ! 🙂
Bonne soirée, bisous
hello ! quel heureux hasard !!! je selectionne ton blog pour une recette de courgette en entrée !
c’est aussi l’attirance de tes si belle photos !!!
Dis moi, la courgette fait quelle poids groso-modo car dans les jardins de campagne, elles peuvent être énorme ces bêtes là !
pratiques tu toujours cuisine et photos ?
hâte d’avoir de tes nouvelles..
amitié,
Carole.
contente d’avoir de tes news !!!
et oui toujours là avec ma cuisine et les photos de celle-ci 🙂
je en fais plus de projet photos comme on a pu faire ensemble ! et toi?
mais j’aime toujours autant ça …
penses à me faire une photo pour te mettre dans la prochaine mise à l’honneur !
bizzz Carole
Kty
Bonsoir, ça y est fais et testés! Ils sont trés bon toute la famille a appréciée! Merci pour cette recette.
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Il manque le fromage…. 😉 Je l’ai mis après la farine…
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