Recette muffins – Muffins aux pommes amande miel et chocolat Toblerone

Après avoir reçu la box de Charlie Jasmin, je me suis posée la question de savoir qu’est ce que j’allais faire comme recette avec tous  les bons produits qu’elle contenait. Après avoir séparé les produits sucrés, des salés, l’envie de muffins aux amandes est venue de suite … quelques pommes qui attendaient sagement dans la…

Madeleines en forme de muffins à la vanille façon chouquette

Mercredi, jour des enfants, j’ai eu envie de faire des madeleines pour le goûter, cette pâte à madeleines que j’affectionne tout particulièrement me sert à beaucoup de préparation et de formes. C’est comme ça que cet après-midi là, j’ai eu envie de les faire en forme de muffins et en cherchant dans mon tiroir de…

Tarte aux figues et mûres à la brousse au miel bio

Ça y est les vacances sont terminées, Eric est retourné travailler … Et me revoilà sur le blog, dans les prochains jours,  je vais vous présenter tout ce que nous avons préparé de bon pendant ces vacances, en commençant par cette tarte aux figues et mûres … simple, saine et fruité ! Tarte aux figues…

Madeleines à la vanille et chocolat de Philippe Conticini

Avec la rentrée, les jours qui raccourcissent, on a qu’une envie se faire plaisir avec des douceurs de notre enfance. Alors quoi de mieux pour le goûter que des madeleines, j’ai ma recette fétiche mais en voyant les madeleines à la vanille de Philippe Conticini chez Manuella, qui elle les avait trouvé chez Marianne …  j’avais…

Quasi de veau en rôti farci – Technique et recette pas à pas

Ce dimanche avec Eric nous nous sommes attaqué à cette belle pièce de quasi de veau que j’avais reçu lors de l’envoi de viande de mon partenaire Maison Lascours. N’en ayant jamais mangé, nous ne savions pas trop comment le préparer. Heureusement que notre boucher est un mec très sympa, il nous a expliqué comment…

Financier geant aux fraises, miel et amandes

 Comme promis voici le financier geant aux fraises que vous avez entrevu cette semaine avec le sorbet express à la framboise ! Cette recette de financier geant, je l’ai vu chez Sandy et ensuite je l’ai faites à ma façon avec quelques petites modifications, comme l’emploi de farine de riz et de miel … Financier…

Sorbet express aux framboises sans sorbetière

En me promenant sur les blogs des copinautes, je suis tombée sur la glace minute aux fraises de Sandy. J’avais trouvé son principe de mixer les fraises encore congelées vraiment top pour se faire un sorbet express, du coup l’autre jour comme il me fallait quelque chose pour accompagner mon financier, j’ai de suite pensé…

Glace vanille miel et donuts de fruits bio à la plancha

Le week-end dernier en rentrant du marché, avec Eric nous réfléchissions quel dessert nous allions nous préparer, quand on s’est mis d’accord pour des fruits revenus à la plancha et une glace pour les accompagner. Dans notre panier des nectarines, abricots, fraises et pêches plates d’un petit producteur bio, un peu de miel pour les…

Partenariat avec la marque Rigoni di Asiago

J’ai été ravie d’être contacté par la marque Rigoni di Asiago pour un partenariat avec eux, car c’est une marque bio qui respecte le produit, c’est de plus une histoire de famille qui remonte dans les années 20 … J’avais vraiment envie de goûter la Nocciolata, depuis que j’en entendais parlé … Et c’est normal,…

Ma recette devient votre recette – N°16

J’ai le grand plaisir de vous présenter aujourd’hui, les belles réalisations de mes recettes par Claudine, Isabelle, Gilles, Ninie, Poly, Judith et Joana … Merci à tous pour votre confiance, ♥ j’en coquelicote de bonheur ♥ place à vos réalisations … Ma recette devient votre recette – N°16   Commençons avec Claudine de La cuisine de Gut…

Magret canard aux épices et au miel

Une cassolette de magret de canard épices que nous avons mangé en famille pendant ces fêtes. Dans le sud-ouest il n’y a pas de fêtes sans canard et même on en mange toute l’année, mais c’est maintenant qu’il est le meilleur, alors profitons-en ! Magret canard épices et miel dans sa cassolette Pour 4 personnes…

Garriguet le gâteau du pays cathare

Je suis vraiment à la bourre pour vous proposer la recette de ma région pour Culino Versions, le Garriguet est un gâteau du Pays Cathare, pour lequel j’ai eu beaucoup de mal à trouver des informations. Je n’ai pu trouver que le visuel et les ingrédients sur la boite de présentation. Aucune recette n’apparaît sur le…