Pudding ananas – Tian d’ananas sirop d’érable et canneberges

  Voici à mon tour ma participation au thème Saveurs du Québec de Culino Versions avec ce pudding ananas caramélisé au sirop d’érable monté comme un tian ou servi à plat dans un moule pour 2 personnes …Du moelleux, du craquant, du caramélisé et du fruité vous attendent avec ce dessert ! Pudding ananas –…

Saveurs Quebec – Brochettes de porc glaçage au sirop d’érable

Nous revoici après quelques jours de soucis avec mon ordinateur, on espère que c’est enfin réglé … On revient juste à temps pour qu’Eric vous propose sa recette Saveurs Quebec pour le thème de Culino Versions. Ce mois-ci, c’est Jackie qui nous a lancé le défi de faire une recette à base de sirop d’érable…

Recette choux – Éclair sucré-salé saumon fumé et cranberries

Après quelques jours de repos, me voici de retour avec cette recette choux ou éclairs sucré-salé au saumon fumé et cranberries que j’ai réalisé avec le saumon fumé reçu dans la nouvelle box de la mer que m’a envoyé Delpierre, après la première box composée de différents harengs, cette fois-ci, elle est composée de saumon…

Recette cake et muffins à l’ananas et cranberries

Une idée de recette pour le petit déjeuner ou le goûter avec cette recette cake et muffins à l’ananas et cranberries. Cette association m’est venue après une revue des troupes de mes placards, sauf que j’avais zappé de regarder si il me restait de la levure chimique et au moment de la mettre dans la…