Dans ma dernière box de Maison Lascours, il y avait ces 4 steaks plutôt minces et j’ai donc eu l’idée de faire des involtini boeuf. Et oui, dans la cuisine italienne les involtinis ne se font pas qu’avec du veau, même si c’est très bon. J’ai donc cherché dans mon frigo avec quoi je pouvais […]
Voici une recette de pâtes prête en 15 minutes et tellement bonne, une improvisation réalisé avec ce que j’avais l’autre soir. Il restait la moitié d’un pot de brousse qui avait servi à faire la tarte à la brousse d’Eric, une envie de pâtes, de la ciboulette du jardin, des œufs pochés parce que c’est […]
Je sais pas vous, mais moi la glace italienne c’est vraiment la glace que je préfère. Depuis que je suis gamine, j’ai toujours aimé ces cornets de glace à la vanille et à la fraise c’était mes préférés, quoique citron fraise c’est trop bon aussi … oh et à la vanille chocolat !!! Bon vous […]
Comme tout les mois les Editions Solar m’ont envoyé un livre, cette fois-ci c’était Bagels de la collection Variations Gourmandes de Véronique Chauvin. Depuis le temps que j’avais envie de faire une recette bagels, d’y goûter, nous n’avons pas été déçus
Recette filet mignon à l’Italienne L’autre jour en me baladant dans ma liste de blog préféré, je suis tombé sur la recette filet mignon de Anne de Papilles et Pupilles que tout le monde connait et dont voilà la recette originale! Son blog est pour moi « la caverne aux trésors » et en lisant sa recette de […]
Aujourd’hui, une recette simple, rapide, équilibrée et surtout savoureuse avec cette recette pâtes accompagnée d’œufs brouillés au basilic et d’un
Hello les gourmands, Comme chaque année depuis 6 ans maintenant, je vous prépare Le top recettes avec un récapitulatif des recettes que vous avez le plus aimé au cours de l’année 2015. Vous trouverez donc, les 10 plus belles recettes salées, les 10 plus appétissantes recettes plancha et les 10 plus gourmandes recettes sucrées. C’est […]
Après vous avoir présenté la recette pates fraiches au safran, voici comment Eric les a accommodé pour pouvoir participer au thème : La tomate dans tous ses états pour le défi de Cuisine à thème. En réalisant une sauce tomate fait maison d’inspiration Cuisine Toscane avec des câpres, des croutons de pain, des amandes effilées […]
Depuis quelques temps, notre envie de cuisine italienne se fait de plus en plus forte et cette envie a été renforcé par le livre que j’ai reçu le mois dernier des Éditions Solar : La Vraie Cuisine Italienne, 88 recettes familiales.
Pour la seconde fois, je participe au défi lancé par mon amie Corinne «Passes plat entre amis» et ce mois-ci le thème était «Tarte, Quiche ou Cake d’été». J’ai donc décidé de faire une torta limone ou tarte au citron et pignons de pin, mais pourquoi ce choix, au delà du fait que c’est trop […]