La recette du «Cheesecake sans cuisson» posté mardi vous à drôlement plu, alors on continue dans les recettes comfort food, car on a tous besoin de réconfort … Alors voici mes madeleines glacées au citron avec un cœur de miel et une sauce chocolat, une recette de Christophe Michalak que j’ai vu dans son émission que je […]
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Sables escargots – Sablés à la vanille et chocolat de Michalak
Quoi de mieux pour le gouter que de se faire plaisir avec des sables escargots à la vanille et chocolat surtout quand la recette est de Christophe Michalak. Cette recette est extraite du livre que j’ai eu à noël et que je regarde régulièrement depuis sans arriver à me décider, car je suis intimidée par […]
Calendrier jour 16 – Calendrier de l’avent : Top desserts
Hello les gourmets, Après vous avoir proposé le top des recettes pour l’apéritif et entrées (ici), le top des plats viandes ou poissons (ici). Voici donc le top recettes des desserts et biscuits de Noël pour que vous puissiez faire votre choix pour la bûche ou gâteau que vous ferez pour vos fêtes et réveillon de Noël.
Soleil feuilleté à la frangipane d’amandes
Hello, la compagnie Ceux et celles qui me suivent sur instagram et facebook ont pu suivre pas à pas la réalisation de mon soleil à la frangipane d’hier matin, car ce n’est pas le tout d’avoir l’idée mais ensuite il faut que ça fonctionne. Et là, je n’étais pas du tout rassurée car j’avais peur […]
Gâteau de fêtes au gianduja et chantilly à l’orange
Hello les gourmands, Me voici de retour après quelques jours passé en famille, avec notre dessert réalisé pour le repas de Noël, cette année pas de bûche roulée ou en dôme mais un gâteau de fêtes inspiré par les nombreuses émissions de Christophe Michalak qui souvent dresse ces gâteaux à la verticale avec une finition […]
Novembre 2015 – Top 10 recettes de Novembre 2015
Charlotte aux poires, crème de marron et chocolat Un top 10 des recettes du mois de Novembre 2015 dès plus gourmand et dont certaines recettes pourront être ajoutés au Top recettes de Noël et Fêtes que je vous ai rajouté en fin d’article ! De plus c’est une égalité totale entre les recettes salées et […]
Cheesecake sans cuisson pain d’épices, ganache chocolat meringuée à l’orange
Comme beaucoup d’entre vous après la terreur de ces affreux attentats de vendredi, je n’ai pas le cœur, ni l’envie de faire quoi que ce soit … Je sais, beaucoup disent la vie continue … il faut de suite reprendre le cours de sa vie, sortir, travailler, je le comprends et je le respecte, mais moi je ne […]
Livres cuisine – Nouveautés dans la Culinothèque de Kaderick
Livres cuisine – Nouveautés dans la Culinothèque de Kaderick En cette nouvelle année, j’avais envie de partager avec vous les nombreux livres cuisine que nous possédons, au bas mot : une Centaine. C’est systématique, à chaque fois que l’on va faire un tour à la Fnac, on ne peut pas revenir sans un ou plusieurs […]
Boule neige – Panna cotta clémentine oeuf à la neige|Kaderick
Me voilà de retour après quelques jours de repos en famille bien mérité après toutes les recettes que je vous ai proposé pour le calendrier de l’avent et les recettes de fêtes et noël. Voici donc des boule neige en panna cotta, compotée de clémentine et œuf à la neige pour ma participation au repas […]
Tarte pate choux – Tarte chantilly mascarpone et fruits rouges
Voici une tarte que nous avons eu envie de faire avec de la pâte à choux pour plus de légèreté et pour voir ce que cela pouvait donner et bien nous n’avons pas été déçu. Cette tarte pate choux est tout à fait irrésistible, simple, légère gouteuse, elle se mange en un clin d’œil en […]