Hello les amis, Me revoici et cette fois-ci j’espère que ma connexion va tenir plus de 10 jours … Alors pour fêter cette bonne nouvelle, je vous propose une recette que j’ai préparé il y a quelque temps et que j’avais oublié de publier avec cette belle tranche de thon grillé à la plancha avec […]
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Burger maison et sauce spéciale d’Eric
hello, la compagnie Pour alimenter la catégorie des «Repas du Soir», voici un nouveau burger au bœuf, tranches de comté et surtout la fameuse sauce spéciale d’Éric. Quand l’autre jour j’ai posté notre hamburger du soir sur Instagram et facebook, de suite on m’a demandé la recette de la sauce, donc sans se faire prier, […]
Plancha crevettes ananas et beurre clémentines
Hello les gourmands et bonne année 2016, #3615Vismavie de blogueuse, car pour pouvoir vous proposez cette recette de plancha crevettes ce matin, je vous écris ce billet le 01 janvier à 00h50 et oui … et si en plus, je vous dis que j’ai terminé l’année 2015 en vous écrivant nos vœux pour l’année 2016 […]
Roti de boeuf farci au foie gras de canard
Hello la compagnie, Tout comme l’année dernière à la même période, nous avons été contacté par le magasin «Frais d’Ici» de Portet-sur-Garonne(31) qui a fêté ses 1 an ainsi qu’une nouvelle ouverture de magasin à Chenove (21), pour nous proposer de faire nos courses et de réaliser une recette de notre choix pour les Fêtes. Après avoir […]
Top recettes Noël et Fêtes 2015
A 2 semaines de Noël, il est temps que je vous propose le top recettes de 2014 et 2015 pour vos repas de Fêtes et de Noël qui vous permettra de composer vos menus pour ces nombreux repas qui vont se succéder avec la famille et les amis.
Clafoutis aux pommes, poires, raisins à la vanille
Et si on commençait la semaine par un dessert à base de fruits et gourmand avec ce clafoutis aux pommes, poires, raisins à la vanille qui va ravir vos papilles. C’est vraiment le dessert facile et rapide à faire quand on veut cuisiner des fruits. Là, j’avais des pommes, des poires et des scoubidou-bidous … raisins […]
Plancha tournedos mariné au café, orange et épices
Les fêtes approchant, j’avais gardé cette recette de plancha tournedos réalisée en fin d’été et que je trouvais assez originale pour que vous puissiez la proposer à vos invités et les surprendre avec cette association qui sur le papier peut étonner et pourtant au gout je peux vous dire que ces associations sont très bonnes, sinon […]
Ballotine poulet à l’Ossau Iraty et foie gras à la plancha
On arrive bientôt à la fin du mois et je ne vous ai toujours pas présenté notre participation à Cuisine à thème qui a pour thème ce mois-ci : 1 fromage, 1 région ! Ayant reçu un joli colis d’Ossau Iraty pour que l’on vous propose de belles recettes pour les fêtes de Noël, nous avons […]
Brochettes St Jacques mangue à la plancha et salsa
C’est la pleine saison des noix de St-Jacques (d’octobre à avril) alors maintenant que j’ai appris à les aimer, en les ayant cuisiné en cannelloni aux St-Jacques et crevettes ou en bruschettas de St-Jacques grillées, je ne vais pas m’en priver. Vous allez me dire encore une salsa ! Ben oui que voulez vous, j’adore ça […]
Madeleines glacées citron au cœur de miel et sauce chocolat de Christophe Michalak
La recette du «Cheesecake sans cuisson» posté mardi vous à drôlement plu, alors on continue dans les recettes comfort food, car on a tous besoin de réconfort … Alors voici mes madeleines glacées au citron avec un cœur de miel et une sauce chocolat, une recette de Christophe Michalak que j’ai vu dans son émission que je […]