Salut les gourmets, L’hiver, le froid, l’envie de plats réconfortants, il n’en fallait pas plus pour avoir une envie de daube de bœuf.
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Calendrier jour 24 – Calendrier de l’avent : Joyeux Noël
Coucou mes loulous, Ce soir, pas de recettes ou de sélection mais un petit mot pour vous souhaiter un bon réveillon de Noël en famille et un Joyeux Noël que l’on espère bon.
Calendrier jour 21 – Calendrier de l’avent : Recette de Canard
Hello les gourmets, Si comme nous vous aimez, que dis-je vous adorez le canard et surtout le magret … Alors vous allez vous régaler avec pas moins de 20 recettes à base de canard !
Calendrier jour 20 – Calendrier de l’avent : Rouelle de Noël
Hello les gourmets, Pour cette nouvelle fenêtre du calendrier jour 20, voici une nouvelle recette réalisé pour ceux qui comme nous aime le jambon de Noël, bien moelleux, bien croustillant sur le dessus mais qui n’en font pas car trop gros pour 2 ou 4 personnes !
Rouelle de porc – Jambon à la bière et épices de Noël
Hello, les gourmets Voici une nouvelle recette pour le réveillon de Noël ou vos repas de fêtes dans le même esprit que le coquelet, même si avec cette rouelle de porc vous mangerez au moins à 6 personnes mais ça sera toujours mieux que de faire cuire un jambon entier !
Calendrier jour 15 – Calendrier de l’avent : Confit de canard
Hello mes gourmets, Ça vous dirait d’apprendre à faire vos cuisses de canard confites ? Voici donc, la technique de cuisine qui va vous permettre de les réaliser et avec de plus une recette simple !
Calendrier jour 10 – Calendrier de l’avent : Fleurs de pommes de terre
Hello la compagnie, En ce samedi froid et humide, je vous propose pour ce calendrier jour 10, une recette exclusive avec ces fleurs de pommes de terre que vous avez sans doute aperçu lors de ma présentation de la recette du coquelet farci au foie gras pour Noël.
Fleurs de pommes de terre, patate douce et vitelotte
Hello les gourmets, Quand je vous ai présenté mon coquelet farci de Noël, vous avez du remarquer qu’il était accompagné de fleurs de pommes de terre.
Calendrier jour 9 – Calendrier de l’avent : Top plats
Salut la compagnie, Après vous avoir proposé dans le calendrier de l’avent, jour 2, le top des recettes pour l’apéro et les entrées. Voici, le top des recettes des plats de viandes et de poissons qui pourront trôner sur vos tables de fêtes.
Calendrier jour 5 – Calendrier de l’avent : Magret de canard séché
Hello mes gourmets Comme tous les lundis de ce calendrier de l’avent 2016, je vais vous proposer «une technique de recette» avec une recette faîte maison. Une recette dès plus simple vu qu’elle se réalise en 5 minutes … ensuite il faut juste être patient et laisser le temps faire son oeuvre !