Pour vous aider dans vos préparatifs des Fêtes et de Noel, je vous ai préparé un top des meilleures recettes de mon blog pour vos desserts, goûters, chocolats et friandises qui pourraient se trouver sur vos tables de Noel et enchanter vos convives, des recettes simples, rapides et bien souvent pas chères …! Un peu de tradition, un peu d’innovation et beaucoup de […]
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Top 10 des recettes du mois de Décembre 2012
Comme tous les premiers dimanches du mois, voici le Top 10 des recettes que vous avez le plus apprécié au mois de décembre ! Top 10 des recettes du mois de Décembre 2012 – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – […]
Mini pièce montée à la crème de marron – Culino Versions par Eric
Mini pièce montée à la crème de marron – Culino Versions par Eric Voici la version d’Eric de « La pâte à choux » pour le thème du mois de février de Culino Versions. Des petits choux remplis à la crème de marron dressés en pièce montée sur des cercles de nougatine et garni de marrons glacés […]
Vos recettes préférées de l’année 2011
Pour bien commencer cette année, si on revenait sur vos recettes référées en 2011 ! Le top 10 de mes recettes salées – Le top 10 de mes recettes sucrées Un petit bilan, qui je trouve s’impose pour mieux répondre à vos attentes et voir ce que vous aimez le plus chez moi. Passons donc au récapitulatif annuel […]
Gâteau Corse Châtaignes et Amandes
*** Gâteau Corse à la farine et aux brisures de châtaignes et aux amandes *** La châtaigne est considérée par les Corses et la nomme <<pante di legno >> (pain de bois) Pour ce gâteau j’ai utilisé de la farine de châtaigne Bio. J’y est rajouter des morceaux de châtaigne que j’ai fais cuire à l’eau 15 min et peler. […]
Glace au chocolat blanc et nougatine
Voilà enfin la recette de la Glace au chocolat blanc et nougatine que vous avez découvert dans Le Brownie gourmand et la Demi-Sphère à la glace au chocolat blanc Ma 1ère glace, jusqu’à maintenant je n’avais fait que des sorbets, mais un jour dans ma boite à lettres m’attendait un joli livre qui m’a été […]