Le plat du jour d’aujourd’hui est un : Hachis Parmentier de Canard Le hachis parmentier est un plat que j’aime beaucoup, il permet de faire un plat unique, je le cuisine souvent avec du steak haché, mais il permet aussi de le faire avec des restes, ce qui est bien pratique et économique. Ce week-end, j’ai acheté des magrets de canard, c’est la saison et nous en avions très envie. On les a comme d’habitude fait cuire [...]