Tartelettes façon sablé aux prunes et pommes Une recette a cheval sur l’été indien que nous vivons et le début de l’automne, avec la fin des prunes et le début des pommes. Ces tartelettes sont faites sur une base de sablé au beurre et aux amandes que l’on aurait pu manger seul. Cette recette est simple, car pas besoin de préparer de crème ou de compote. Pas non plus de sucre ajouté, car les fruits sont cuits [...]
Un sorbet aux coings Voilà la recette originale du jour, une première pour moi, c’est la saison des coings et grâce au livre que m’a offert Cenwen je me suis aperçu que l’on pouvait faire des sorbets ou des glaces avec beaucoup de fruits auquel on ne penses pas. Je vous ai déjà parlé de ce super livre ici et je vais vous en parlez souvent, car il y a pleins de recettes que je vais tester. [...]
Des cookies pour affronter cette semaine de « rentrée des classes » pour une grande partie d’entre vous et vos enfants. Quoi de mieux pour leurs goûters que des cookies avec des mirabelles, des amandes fraîches de mon jardin et du chocolat praliné… Une vraie tuerie. Ingrédients pour 20 cookies : – 300 grammes de farine – 150 grammes de beurre ramolli – 100 grammes de sucre roux – 100 grammes de sucre fin – 1 œuf – 15 [...]
Un joli dessert du Dimanche, à la fois frais avec le sorbet à la pêche, tiède et croquant avec des brochettes caramélisées. Un dessert tout en douceur qui ravie les papilles C’est la 1ère fois que je mangeais des pêches plates et j’avoue que je n’es pas été déçue. Recette du sorbet : Ingrédients : 1kg de pêche, 1/2 jus de citron, 150g de sucre et 75cl d’eau. Préparation : Passer les pêches au presse purée avec [...]
Un dessert simple bon et rapide quoi de mieux! Ananas Caramélisé à la Plancha C’est la 1ère fois que je faisais un dessert à la plancha! Et oui le père noël a eu la bonne idée de m’apporter une plancha! Une Planchaaaaa! Ça fait des années que j’en rêve. * ¤ * ¤ * ¤ * Ingrédients : 1 ananas Bio, du sucre roux et une plancha (ou une poêle) Préparation : * faire chauffer la plancha [...]
» Muffins aux Pommes cœur Praliné « * * * Un petit gâteau dans sa caissette, moelleux avec ses petits dès de pommes Bio et son cœur fondant au praliné! * * * Ingrédients pour 6 muffins : 1 œuf, 55gde sucre roux, 50g de beurre, 6og de farine 1 cc de levure, 3cl de lait, 2 pommes et 6 carrés de choco-praliné Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Préchauffer le four à 180°c ou [...]
Profitant qu’il reste encore des prunes-abricot et que j’avais des pommes à utiliser je me suis inspirée de la recette de Julie de Banana Pancakes que vous commencez à bien connaitre Julie elle a fait son pudding aux poires sinon la recette est sensiblement la même pour pas dire pareille!!! Ben moi j’ai changé les fruits et j’ai mis beaucoup moins de cannelle!!! Vous en conviendrez c’est énorme comme différence Oui je sais je fais [...]
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