Rôti de Veau en Cocotte Après le Paris-Brest que je vous ai proposé lundi et qui a rencontré un vrai succès, notamment grâce à Emma qui a mis, mes minis Paris-Brest à la une de la page Facebook de Mathon et qui a permis à un plus grand nombre de personnes de découvrir mon blog, on continue dans les recettes de Fêtes abordables! Même si je vous l’accorde le veau n’est pas une viande de premier prix, en faisant [...]
Une omelette aux asperges sauvages mais » Qu’es aquo » C’est un de mes plats préférés qui me rappelle mon enfance et les omelettes que l’on faisait pour Pâques en famille. Cela faisait parti de la tradition, tout comme les gigots d’agneaux que l’on faisait cuire dans un grand barbecue. Le matin tout le monde partait dans la garrigue à la recherche des asperges sauvages. Ces petites et fines asperges avec un goût très fort et bien prononcé!!! [...]
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