Tartelettes façon sablé aux prunes et pommes Une recette a cheval sur l’été indien que nous vivons et le début de l’automne, avec la fin des prunes et le début des pommes. Ces tartelettes sont faites sur une base de sablé au beurre et aux amandes que l’on aurait pu manger seul. Cette recette est simple, car pas besoin de préparer de crème ou de compote. Pas non plus de sucre ajouté, car les fruits sont cuits [...]
Un Gratin Dauphinois aux Courgettes Une recette express préparé en 30 minutes pour un plat complet accompagné d’une salade pour un soir ou a servir avec une souris d’agneau confite par exemple ou bien d’un rôti de veau en croûte de sel Facile à faire, il faut en profiter tant qu’il reste encore des courgettes et c’est une façon de faire manger des légumes aux enfants ou aux hommes, si vous avez les même que les miens [...]
Voici les recettes de mon Bento destination Cambodge : « Du sauté de porc aux gambas et courgettes » et un « tapioca aux bananes caramélisées « . Hier, je vous ai présenté mon Bento destination Cambodge pour la carte postale du mois du « Tour du Monde en Bento » donc voici les recettes qui l’ont composé. Ces deux recettes cambodgiennes, je les ai faites à la plancha, mais vous pouvez les faire au wok,ou bien à la poêle. J’ai mangé mon [...]
Une recette express de légumes prête en 30 minutes Légumes épicés en cocotte C’est rapide, c’est bon, avec des légumes de saison, frais et pleins de gouts. Une pincée d’épice, pour relever un peu le plat et voilà un très bon accompagnement pour les côtes d’agneau à la plancha que nous avons mangé à midi et une semoule cuite à la vapeur. Passons à la recette Ingrédients pour 4 personnes : – 2 carottes – 2 courgettes [...]
Des cookies pour affronter cette semaine de « rentrée des classes » pour une grande partie d’entre vous et vos enfants. Quoi de mieux pour leurs goûters que des cookies avec des mirabelles, des amandes fraîches de mon jardin et du chocolat praliné… Une vraie tuerie. Ingrédients pour 20 cookies : – 300 grammes de farine – 150 grammes de beurre ramolli – 100 grammes de sucre roux – 100 grammes de sucre fin – 1 œuf – 15 [...]
Voici le premier Bento que je réalise pour un de mes repas à la maison, jusqu’à maintenant, je les avais fait pour le projet 52, ou pour Le tour du Monde en Bento. Avec déjà 2 escales à mon actif, la Polynésie Française et le Portugal. Mais là, je l’ai préparé juste pour mon plaisir, j’ai donc fait des samoussas au saumon et crevettes accompagnés de nouilles de riz avec des petits légumes et en dessert des [...]
Voilà mon 1er Bento Un Bento, ici!!! Ben oui comme quoi tout peut arriver Cette idée m’est venue en discutant Avec Nol de < Mangeons des p’tits clous > qui, elle est une spécialiste des Bentos!!! Et qui m’expliquait sur twitter pendant une de nos discutions, qu’elle faisait une fois par mois un bento avec un pays imposé à chaque fois!!! Mais pourquoi? Ben comme ça pour le fun, il n’y a rien a gagner, ce n’est [...]
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