Voici le premier Bento que je réalise pour un de mes repas à la maison, jusqu’à maintenant, je les avais fait pour le projet 52, ou pour Le tour du Monde en Bento. Avec déjà 2 escales à mon actif, la Polynésie Française et le Portugal. Mais là, je l’ai préparé juste pour mon plaisir, j’ai donc fait des samoussas au saumon et crevettes accompagnés de nouilles de riz avec des petits légumes et en dessert des [...]
J’adore le poisson et surtout les poissons à chair ferme! Donc en allant chez mon poissonnier je suis tombée sur une lotte qui me faisait de l’œil! Ok, je vous l’accorde une baudroie c’est très moche (c’est pour ça que je n’est pas mis de photos)!!! Mais qu’est ce que c’est bon!!! Une fois nettoyé par mon gentil poissonnier. Je fais des râbles de lotte! Je trouve ça plus gourmand Et ça me permet de les travailler [...]
Aujourd’hui je vous propose un porc au caramel à ma façon vu que ça ne fait pas longtemps que je mange de la cuisine asiatique et donc encore moins longtemps que je l’a fait. J’ai fais le tour des blogs pour m’inspirer et donc voilà le résultat: Appétissant non? Du moins je l’espère vu que Dereck ( mon fils ) et moi avons adoré. En fait pour le morceau de porc à choisir je me suis [...]
Avant de vous présentez ma 1ère recette les Nems aux crevettes il faut que je vous raconte d’où me viens cette idée de me lancer dans la confection de nems maison.Et oui c’est parti d’une discution avec Audrey et Julie (vous vous souvenez le Club…..) sur la cuisine asiatique dont je ne connaissais presque rien et en suivant leur conseil j’ai tout d’abord achetée des nems pour commencer simple, puis j’ai découvert un magazine « Tendance recettes » qui [...]
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