Sables escargots – Sablés à la vanille et chocolat de Michalak

Quoi de mieux pour le gouter que de se faire plaisir avec des sables escargots à la vanille et chocolat surtout quand la recette est de Christophe Michalak. Cette recette est extraite du livre que j’ai eu à noël et que je regarde régulièrement depuis sans arriver à me décider, car je suis intimidée par…

Calendrier jour 16 – Calendrier de l’avent : Top desserts

Hello les gourmets, Après vous avoir proposé le top des recettes pour l’apéritif et entrées (ici), le top des plats viandes ou poissons (ici). Voici donc le top recettes des desserts et biscuits de Noël pour que vous puissiez faire votre choix pour la bûche ou gâteau que vous ferez pour vos fêtes et réveillon de Noël.

Soleil feuilleté à la frangipane d’amandes

Hello, la compagnie Ceux et celles qui me suivent sur instagram et facebook ont pu suivre pas à pas la réalisation de mon soleil à la frangipane d’hier matin, car ce n’est pas le tout d’avoir l’idée mais ensuite il faut que ça fonctionne. Et là, je n’étais pas du tout rassurée car j’avais peur…

Gâteau de fêtes au gianduja et chantilly à l’orange

Hello les gourmands, Me voici de retour après quelques jours passé en famille, avec notre dessert réalisé pour le repas de Noël, cette année pas de bûche roulée ou en dôme mais un gâteau de fêtes inspiré par les nombreuses émissions de Christophe Michalak qui souvent dresse ces gâteaux à la verticale avec une finition…

Novembre 2015 – Top 10 recettes de Novembre 2015

Charlotte aux poires, crème de marron et chocolat Un top 10 des recettes du mois de Novembre 2015 dès plus gourmand et dont certaines recettes pourront être ajoutés au Top recettes de Noël et Fêtes que je vous ai rajouté en fin d’article ! De plus c’est une égalité totale entre les recettes salées et…

Livres cuisine – Nouveautés dans la Culinothèque de Kaderick

Livres cuisine – Nouveautés dans la Culinothèque de Kaderick En cette nouvelle année, j’avais envie de partager avec vous les nombreux livres cuisine que nous possédons, au bas mot : une Centaine. C’est systématique, à chaque fois que l’on va faire un tour à la Fnac, on ne peut pas revenir sans un ou plusieurs…

Boule neige – Panna cotta clémentine oeuf à la neige|Kaderick

  Me voilà de retour après quelques jours de repos en famille bien mérité après toutes les recettes que je vous ai proposé pour le calendrier de l’avent et les recettes de fêtes et noël. Voici donc des boule neige en panna cotta, compotée de clémentine et œuf à la neige pour ma participation au repas…

Pavlova recette – Pavlova pêche au sirop framboises et coulis

Depuis le temps que j’avais envie d’en faire, les voilà enfin. Mes pavlova recette que l’on a préparé dimanche avec Eric. Il nous restait des blancs d’œufs et c’est toujours la question, qu’est qu’on en fait ? Les macarons c’est vraiment pas mon fort, des meringues ? Oui, ok ! on par pour ça, on…